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- O pudim de leite do centro de receitas saudáveis é feito sem forno e sem adição de gordura ou açúcar, sendo mais leve e equilibrado que a versão convencional.
- Os ingredientes incluem leite, pau de canela, iogurte natural desnatado, adoçante culinário, gelatina natural incolor e amido de milho, além de um caramelo feito com xilitol.
- Cada uma das 10 porções da receita tem apenas 67 calorias, 10g de carboidratos, 6g de proteínas e 0,2g de gorduras.
- Internautas comentaram a receita elogiando o sabor e destacando que é uma boa opção para quem é diabético e não pode consumir açúcar.
- O site disponibiliza um centro de receitas saudáveis com filtros para sugestões personalizadas, incluindo opções sem ovos, sem lactose e sem adição de açúcar.
Prático, leve e delicioso! O pudim de leite que está presente no nosso centro de receitas saudáveis é isso tudo e muito mais! Essa delícia não tem gordura ou açúcar adicionado e é feito sem forno.

Este pudim de leite tem menos calorias do que o convencional e é muito mais equilibrado. Uma excelente opção para uma sobremesa fit, lanche ou quando quiser matar o desejo de comer doce sem sair da dieta.
Os internautas já se renderam aos encantos desta delícia: “O bom é que a gente come sem preocupação”, “Que pudim lindo. Ótima opção pra quem é diabético e não pode comer açúcar”, “Fica realmente uma delícia” e “Que receita maravilhosa, sem forno! Deve ter ficado delicioso esse pudim”.
Ingredientes:
- 700ml de leite
- 1 pau de canela
- 350g de iogurte natural desnatado
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 250ml de água
- 30g de gelatina natural incolor e sem açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- Essência de baunilha a gosto
Observação: Para o caramelo de xilitol, 1/4 de xícara de xilitol ou outro adoçante estável a forno e fogão (se quiser, pode substituir por açúcar demerara, mas vai acrescentar mais calorias e carboidratos à receita), 150 ml de água, 1 colher de café de essência de baunilha sem açúcar.
Informação nutricional: Rende 10 porções, cada uma com 67 calorias, 10g de carboidratos, 6g de proteínas e 0,2g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
Aprenda a fazer o pudim de leite saúdavel sem forno com o vídeo abaixo:
Aprenda a fazer mais doces e outros pratos no nosso centro de receitas saudáveis! Lembre-se de selecionar os filtros para receber sugestões personalizadas de pratos e bebidas, de acordo com suas preferências.
Lá você encontra diversas opções saudáveis sem ovos, sem lactose, com poucas gorduras, sem adição de açúcar, opções para o café da manhã, almoço e jantar, bebidas, saladas e muito mais!
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