A berinjela é um dos vegetais low carb que podem aparecer na dieta de diversas formas e dar a cara em várias refeições. Ou seja, não é preciso consumir o alimento sempre do mesmo jeito todo santo dia.
Até porque isso enjoa, não é mesmo? Para quem vive na correria ou não se dá tão bem na cozinha, outra boa notícia é que há formas bem fáceis, práticas e rápidas de aproveitar o vegetal.
Uma delas é a receita de berinjela low carb refogada que vamos conhecer hoje. Na preparação, o legume ganha a companhia do tomate e de temperos como alho, cebola e orégano.
O resultado é um prato que funciona como um delicioso acompanhamento para o almoço ou jantar. Além disso, ele também pode ser utilizado como um lanchinho saudável para matar a fome no meio da tarde.
Aprenda a fazer e experimente hoje mesmo a receita de berinjela low carb! O modo de preparo está explicado logo abaixo:
Como você avalia essa receita?
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