Receita de biscoito de aveia light fácil de fazer

Especialista:
atualizado em 16/11/2020

De vez em quando, dá vontade de comer um biscoito, não é mesmo? Mas aí dá medo de arruinar a dieta para emagrecer. Isso porque muitos biscoitos que compramos prontos e até receitas caseiras são cheias de açúcar, calorias e até gorduras ruins.

Por isso, vale a pena conhecer receitas light do quitute. Por exemplo, o delicioso biscoito de aveia light. Além de ser feito com a aveia, que é um alimento saudável, o docinho também leva a farinha de trigo integral, que é mais saudável do que a farinha branca tradicional.

Ter versões light dos docinhos que mais amamos é sempre uma boa ideia para matar a vontade quando o desejo por eles bater. Até porque, ao contrário do que muita gente pensa, não é porque uma receita é light que ela não é saborosa!

Quer tirar a prova? Então, aproveite que já está por aqui mesmo e aprenda agora mesmo como fazer o seu próprio biscoito de aveia light. O passo a passo está logo a seguir:

Biscoito de aveia

Biscoito de aveia light

Um biscoitinho light para matar o desejo por doces. Uma delícia para adoçar o seu dia sem culpa!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 12 mins
Refeição Lanche, Sobremesa
Culinária Americana, Brasileira
Rendimento 24
Calorias 127 kcal

Equipamento

  • Processador de alimentos
  • Tigelas
  • Assadeira
  • Papel de pergaminho
  • Mixer de mão

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180º C. Colocar a aveia no processador de alimentos e bater por 15 a 20 segundos, para pulverizar (transformar em pó) um pouquinho. O objetivo é que ela ganhe um tamanho menor.
  • Despejar a aveia em uma tigela média. Juntar a farinha, a canela, o fermento e o sal. Misturar bem e reservar.
  • Em outra tigela, desta vez grande, juntar a manteiga e o açúcar. Misturar bem com um mixer de mão para formar um creme.
  • Adicionar os ovos e continuar a misturar. Raspar as beiradas da tigela, acrescentar o extrato de baunilha e continuar a misturar até o creme ficar leve e macio.
  • Devagarzinho, adicionar ¼ de xícara por vez do conteúdo da tigela média com os ingredientes secos, mexendo com o mixer de mão na velocidade baixa. Por último, adicionar as gotas de chocolate.
  • Forrar uma assadeira com o papel de pergaminho. Modelar a massa no formato de bolas, dar uma leve achatada com as mãos e distribuir na assadeira.
  • Levar ao forno para assar por 10 a 12 minutos. Após tirar os biscoitos do forno, esperar esfriar antes de comer.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 127kcalCarboidratos: 19gProteína: 2gGordura: 5gGordura Saturada: 3gColesterol: 18mgSódio: 19mgPotássio: 52mgFibras: 1gAçúcar: 11gVitamina A: 138IUCálcio: 24mgFerro: 1mg
Palavras Chave biscoito de aveia, biscoito de aveia light, biscoito light
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