Receita de bolo de chocolate low carb, fofinho, fácil e delicioso

Especialista:
atualizado em 01/09/2020

Que tal uma deliciosa receita de bolo de chocolate low carb para matar o desejo por doce mesmo que você esteja em uma dieta low carb?

Essa receita também é uma ótima opção para diabéticos ou simplesmente para que quer diminuir o açúcar da dieta. Além de tudo, é simples, rápida, e fácil de fazer e muito gostosa. Vale a pena experimentar!

Confira então abaixo como fazer e aproveite para dar uma adoçada na sua dieta!

Bolo de chocolate light, fofinho, fácil e delicioso

Bolo de chocolate low carb, fofinho, fácil e delicioso

Delícia de bolo com muito pouco carboidratos uma excelente opção para comer um doce deixando a culpa de lado.
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Refeição Café da manhã, Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 12
Calorias 128 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira

Ingredientes
  

Massa do bolo

Cobertura

Instruções
 

Massa do bolo

  • Adicionar os ovos em uma tigela e misturar as claras e as gemas.
  • Acrescentar a manteiga (derretida), o cacau, o leite coco e misturar
  • Adicionar o adoçante, as farinhas (coco e amêndoas), o fermento, as nozes e misturar
  • Untar a assadeira com óleo de coco e colocar a massa nela. Levar ao forno médio (200º) por 30-40 minutos

Cobertura

  • Juntar em uma tigela o creme de leite com o adoçante e o cacau em pó, e misturar. Adicionar a noz moscada e misturar mais
  • Levar ao microondas por 2-5 períodos de 20 segundos, mexendo no intervalo até adquirir uma consistência mais firme
  • Colocar a cobertura em cima do bolo. Cortar e servir!

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 128kcalCarboidratos: 6gProteína: 5gGordura: 10gGordura Saturada: 5gColesterol: 55mgSódio: 33mgPotássio: 117mgFibras: 3gAçúcar: 1gVitamina A: 79IUVitamina C: 1mgCálcio: 32mgFerro: 1mg
Palavras Chave bolo fit, doce para diabéticos
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