Receita de bolo de laranja light molhadinho

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atualizado em 10/11/2020

De vez em quando, bate aquela vontade de comer um bolinho caseiro, não é mesmo? Como aqueles que as nossas mães e avós faziam quando éramos crianças, bem molhadinhos. Ao mesmo tempo, bate o medo de derrapar na dieta e favorecer o tão temido ganho de peso.

Mas engana-se quem pensa que o jeito é só ficar na vontade mesmo. Enquanto também não dá para abusar com um bolo cheio de calorias, dá para chegar a um meio termo. Basta recorrer a uma versão light de bolo.

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Uma opção muito saborosa é o bolo de laranja light molhadinho. Ele é feito com o suco de laranja natural, que recebe a companhia do óleo de coco, da farinha de trigo integral, aveia e adoçante na receita.

A receita é também é uma excelente opção para um café da tarde em família ou uma confraternização entre amigos ou com os colegas de trabalho. O bacana é que o bolo não é nada difícil de preparar!

Quer ver só? Então, continue por aqui e confira o passo a passo de como preparar o bolo de laranja light molhadinho logo abaixo:

Bolo de laranja

Bolo de laranja light molhadinho

Uma versão light do delicioso bolo de laranja. Uma delícia para o café da tarde.
4.69 de 16 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 45 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 8
Calorias 184 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Liquidificador
  • Forma redonda

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180º C. Juntar os ovos, o adoçante e o açúcar de laranja no liquidificador e bater por aproximadamente três minutos.
  • Despejar a mistura em outra tigela. Adicionar a aveia, a farinha e o óleo de coco. Misturar muito bem.
  • Tampar a tigela e deixar descansar por cerca de 20 minutos, até a aveia hidratar e a massa engrossar. Adicionar o fermento e mexer bem, porém delicadamente.
  • Despejar a massa em uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com com farinha de aveia. Levar ao forno para assar por 20 a 25 minutos ou até o bolo dourar.

Notas

  • Recomenda-se usar uma forma de 20 cm de diâmetro.
  • Você pode usar o açúcar mascavo ou demerara no lugar do adoçante, mas isso acrescentará calorias à receita.
  • O bolo deve ser armazenado na geladeira, onde dura até três dias. 

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de laranja light molhadinho
Quantidade por Porção
Calorias 184 Calorias da Gordura 81
% Valores Diários*
Gordura Total 9g14%
Gordura Saturada 7g35%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 61mg20%
Sódio 77mg4%
Potássio 136mg3%
Carboidratos 23g8%
Fibras 2g8%
Açúcar 9g
Proteína 5g10%
Vitamina A 140IU5%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 13mg14%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 49mg4%
Cobre 1mg
Folato 22mcg6%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 42mg10%
Fósforo 120mg10%
Selênio 13mcg24%
Zinco 1mg9%
Colina 52mg9%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo de laranja, bolo de laranja light
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1 comentário em “Receita de bolo de laranja light molhadinho”

  1. Acabei de comer 2 fatias, ficou delicioso! Deixei assando 1h porque 20/25 minutos deixou ele muito branco, o ideal, no meu forno é 1h.

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