Receita de bolo de morango fit com aveia e iogurte
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Equipe MundoBoaForma
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A receita é uma versão mais saudável do bolo de morango, que troca a farinha de trigo branca pela aveia e aproveita morangos que sobraram na geladeira.
A massa leva iogurte natural, suco de laranja espremido na hora e uma mistura de stevia com açúcar mascavo para adoçar.
O preparo rende 6 porções, com 20 minutos de preparo e 40 minutos de forno, totalizando cerca de 1 hora até o bolo ficar pronto.
Cada porção tem em média 223 calorias, 8 gramas de proteína e 4 gramas de fibras, segundo a informação nutricional da receita.
A sugestão é servir o bolo no café da tarde ou no fim de semana, como uma opção diferente e mais leve de sobremesa.
Sabe aqueles morangos que você comprou a mais e acabaram sobrando na geladeira? Que tal usá-los para fazer um delicioso bolo? Assim, você evita o desperdício e aproveita o alimento de uma maneira bem saborosa!
A nossa sugestão de hoje é uma versão mais saudável do bolo de morango, que não utiliza a temida farinha de trigo branca. Em vez disso, a sua massa carrega os benefícios da aveia.
Ao mesmo tempo, a receita pede iogurte natural em sua lista de ingredientes e conta com um toque de suco de laranja. Já para ficar mais docinha, a preparação recorre a uma mistura entre o adoçante stevia e o açúcar mascavo.
A preparação é uma excelente opção para o café da tarde ou para o final de semana, período em que a vontade de comer alguma coisa diferente costuma aparecer.
Que tal aprender como fazer o bolo de morango fit e testar a receita hoje mesmo? Então, confira o passo a passo e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
Bolo de morango fit
Uma deliciosa receita com morango para o café da tarde. Um bolo sem farinha branca!
2colheres de sopastevia(ou outro adoçante a gosto)
5colheres de sopalaranja(suco da fruta espremido na hora)
1colher de cháessência de baunilha
1colher de cháfermentoem pó
Instruções
Preaqueça o forno em 180º C. Junte os ovos, o açúcar mascavo, o leite e o iogurte em uma tigela. Mexa para dissolver bem o açúcar.
Então, esprema o suco da laranja e adicione a essência de baunilha e a stevia. Misture bem até obter um creme claro.
Peneira a aveia para evitar grumos e coloque na tigela do creme. Acrescente o fermento e misture tudo até formar uma massa consistente. Se achar que está muito líquido ou espesso, ponha mais aveia ou leite até chegar à consistência desejada.
Forre uma forma com papel vegetal e espalhe metade da massa por cima. Distribua metade dos morangos e cubra com o restante da massa. Finalize espalhando a outra metade dos morangos no topo da massa.
Leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos. Para saber se está pronto, espete a massa até o fim com um palito. Se ele sair limpinho, o bolo terminou de assar.
Palavras Chave bolo de morango, bolo de morango fit
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