Receita de creme de espinafre

É bem provável que você tenha o hábito de usar o espinafre em uma salada ou servi-lo refogadinho no almoço ou jantar. Mas, vale a pena saber que as possibilidades de uso da hortaliça vão muito além!

Por exemplo, você também tem a opção de preparar um creme de espinafre, que fica muito bom e pode acompanhar massas, carnes ou saladas.

A receita é fácil de fazer e além do espinafre, você vai precisar de azeite de oliva, alho e cebola. Para ficar com cara de creme, a lista de ingredientes da preparação ainda pede leite desnatado e farinha de trigo.

Já para finalizar tudo com chave de ouro e deixar o creme muito saboroso, quem aparece é o queijo muçarela light.

Ficou com vontade de testar o creme de espinafre? Então, aprenda como fazer o prato com as instruções a seguir!

Creme de espinafre

Um creme com espinafre para incrementar os seus pratos. Saboroso e fácil de fazer!

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Tempo de Preparo 5 minutes mins

Tempo de Espera 10 minutes mins

Tempo Total 15 minutes mins

Refeição Acompanhamento

Porções 5

Calorias 118 kcal

Equipamento

• Panela

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 maço espinafre
• 1 copo leite desnatado
• 1 colher de sopa farinha de trigo
• 100 gramas queijo muçarela light picado ou ralado
• alho a gosto
• cebola a gosto
• azeite de oliva a gosto

Instruções

 

• Lave o espinafre e corte-o em pedaços grandes. Pique a cebola e amasse o alho.
• Coloque um pouquinho de azeite em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Acrescente o alho, a cebola e refogue.
• Adicione o espinafre, refogue por 3 minutos e ponha um pouquinho de sal.
• Misture o leite com a farinha de trigo e transfira a mistura para o refogado na panela. Deixe no fogo por mais 2 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
• Então, desligue o fogo e polvilhe a muçarela light por cima. Prontinho!

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Creme de espinafre

Amount Per Serving

Calories 118 Calories from Fat 54

% Daily Value*

Gordura Total 6g9%

Gordura Saturada 2g10%

Gordura Poliinsaturada 0.5g

Gordura Monoinsaturada 3g

Cholesterol 14mg5%

Sódio 187mg9%

Potássio 439mg9%

Carbohydrates 8g3%

Fibras 2g8%

Açúcar 3g

Proteína 8g16%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave creme de espinafre

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