Receita de entrada light para jantar – Canapé japonês

Especialista da área:
atualizado em 03/06/2022

Comemorações especiais merecem ser celebradas com refeições especiais. No entanto, colocar um capricho a mais na comida não precisa ser algo super difícil de fazer e nem exigir uma lista interminável de ingredientes.

Por exemplo, um jeito bem prático de incrementar uma refeição é incluir nela uma entrada light que seja fácil de fazer. Como o canapé japonês que separamos para te apresentar.

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A receita combina pedaços finos de pepino japonês com fatias de salmão defumado. Além disso, a entradinha traz o sabor do cream cheese e o tempero do alecrim

Isso mesmo que você leu: o prato pede apenas quatro ingredientes! Ah, e não é exclusivamente como entrada que ele funciona: a preparação também é uma excelente opção de aperitivo.

Aprenda como fazer o canapé japonês e utilize-a na sua próxima ocasião especial! O passo a passo da receita está explicadinho logo abaixo.

Canapé japonês

Entrada light para jantar – Canapé japonês

Uma entrada saborosa e fácil para jantares especiais. Com apenas 4 ingredientes!
5 de 1 avaliação
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Entrada
Rendimento 10
Calorias 74 kcal

Equipamento

  • Travessa

Ingredientes
  

  • 2 pepinos japoneses cortados em fatias finas
  • 1 pote cream cheese light
  • 200 gramas salmão defumado e cortado em fatias pequenas
  • alecrim a gosto

Instruções
 

  • Distribua as fatias de pepino em uma travessa ou prato de servir. Então, passe pequenas porções de cream cheese light por cima das fatias de pepino.
  • Coloque uma fatia de salmão por cima de cada canapé, prenda com um palitinho de dente e salpique alecrim. Se a fatia de salmão for grande, será necessário dobrá-la.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme os tamanhos em que você cortar as fatias de pepino e de salmão defumado.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Entrada light para jantar – Canapé japonês
Quantidade por Porção
Calorias 74 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 17mg6%
Sódio 239mg12%
Potássio 147mg3%
Carboidratos 3g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 2g
Proteína 6g12%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave canapé, canapé japonês, entrada light, entrada light para jantar, entrada para jantar
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Sobre Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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