Um escondidinho feito à base de batata, mandioquinha ou mandioca não combina muito com uma dieta low carb, não é mesmo? Afinal, esses alimentos são fontes de carboidratos.
Ainda bem que com algumas mudanças é possível amenizar o teor de carboidratos do prato. Uma das opções é fazer a receita com a couve-flor, que algumas pessoas consideram ser um alimento coringa para quem consome poucos carboidratos.
Saboroso, o escondidinho de couve-flor low carb leva um recheio de carne moída. Além disso, ele ainda conta com a presença do requeijão, do queijo muçarela e do queijo parmesão ralado.
A preparação é uma alternativa deliciosa para tirar o almoço ou jantar low carb da rotina. No entanto, até mesmo quem não faz dieta low carb vai querer provar um pedaço.
Quer tirar a prova? Então, aproveite que o passo a passo da receita está explicadinho logo abaixo e não perca a chance de experimentar o escondidinho de couve-flor low carb!
Como você avalia essa receita?
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