Receita de hambúrguer fit mais saudável e gostoso

Especialista da área:
atualizado em 30/04/2021

Um hambúrguer cheio de queijos gordurosos, bacon e molhos calóricos não é a melhor opção para quem está tentando perder peso. Por outro lado, há outras formas de saborear um delicioso hambúrguer sem colocar toda a dieta a perder.

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Basta optar por uma versão mais saudável do prato, como o hambúrguer fit que vamos conhecer hoje. Ele é feito com carne tipo patinho moída. Para completar, o hambúrguer ganha o delicioso tempero de ingredientes como cebolinha, salsinha, alho, orégano, pimenta-do-reino e cebola.

Essa receita precisa começar a ser feita com alguns dias de antecedência. No entanto, fora isso, ela não tem muito complicação não.

Quer ver só? Então, entenda como a preparação desse hambúrguer fit funciona com o passo a passo a seguir:

Hambúrguer fit

Hambúrguer fit

Um delicioso hambúrguer fit para saborear sem destruir a dieta.
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 15
Calorias 71 kcal

Equipamento

  • Travessa
  • Saquinho plástico
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Com exceção do azeite, juntar todos os ingredientes em uma travessa e misturar muito bem.
  • Colocar a massa do hambúrguer em um saquinho plástico limpo e deixar na geladeira de um dia para o outro, para pegar bem o tempero.
  • Então, no dia seguinte, modelar a massa no formato de hambúrguer. Levar ao freezer para congelar.
  • No dia em que for preparar os hambúrgueres, retirar do congelador. Grelhar na frigideira com um pouco de azeite, dourando bem os dois lados de cada hambúrguer.

Notas

  • Os valores nutricionais e de calorias descritos abaixo incluem apenas os hambúrgueres e não levam em conta acompanhamentos com pão, queijo ou salada.
  • Para que o hambúrguer continue adequado à dieta, opte por acompanhamentos saudáveis como pão integral ou de grãos, saladas e queijos magros.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 71kcalCarboidratos: 3gProteína: 11gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 26mgSódio: 103mgPotássio: 38mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 44IUVitamina C: 2mgCálcio: 9mgFerro: 1mg
Palavras Chave hambúrguer, hambúrguer fit
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