Receita de lasanha de berinjela fit, saudável e deliciosa

Especialista da área:
atualizado em 01/09/2020

Que tal uma deliciosa receita de lasanha de berinjela low carb? Esta lasanha de berinjela fit é fácil de fazer, rápida, light e realmente simples.

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É uma lasanha de berinjela com carne moída (à bolonhesa) mas pode ser com frango também, se você preferir. Se você é diabético ou está fazendo uma dieta low carb, com restrição de carboidratos, vai adorar mais essa opção de refeição para o seu dia a dia.

Acompanhe agora abaixo para saber como fazer a lasanha e aproveite!

Lasanha de berinjela fit

Lasanha de berinjela light, saudável e deliciosa

Lasanha com massa de berinjela saudável e deliciosa. Ótima opção para a família toda no almoço ou jantar.
4 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Refeição Almoço, Jantar
Culinária Brasileira
Rendimento 9
Calorias 256 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Panela
  • Refratário de vidro

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Refogar a carne com o molho de tomate, a carne moída, o alho e a páprica
  • Despejar a carne moída refogada em um refratário de vidro, intercalando com as folhas de berinjela
  • Adicionar o creme feito com creme de leite e requeijão em uma camada da lasanha
  • Acrescentar a salvia e do manjericão
  • Colocar mais uma camada de berinjela e levar ao forno médio 180º-200º por 15-20 minutos
  • Retirar do forno e servir!

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Lasanha de berinjela light, saudável e deliciosa
Quantidade por Porção
Calorias
256
% VD*
Gordura
 
21
g
38
%
Gordura Saturada
 
11
g
50
%
Carboidratos
 
10
g
3
%
Fibras
 
4
g
16
%
Açúcar
 
5
g
6
%
Proteína
 
9
g
12
%
Colesterol
 
74
mg
25
%
Sódio
 
119
mg
5
%
Potássio
 
458
mg
13
%
Vitamina A
 
658
IU
33
%
Vitamina C
 
6
mg
13
%
Cálcio
 
56
mg
6
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave alimentação saudável, emagrecer com prazer, lasanha fit
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