Receita de lasanha de berinjela fit, saudável e deliciosa

Especialista da área:
atualizado em 01/09/2020

Que tal uma deliciosa receita de lasanha de berinjela low carb? Esta lasanha de berinjela fit é fácil de fazer, rápida, light e realmente simples.

É uma lasanha de berinjela com carne moída (à bolonhesa) mas pode ser com frango também, se você preferir. Se você é diabético ou está fazendo uma dieta low carb, com restrição de carboidratos, vai adorar mais essa opção de refeição para o seu dia a dia.

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Acompanhe agora abaixo para saber como fazer a lasanha e aproveite!

Lasanha de berinjela fit

Lasanha de berinjela light, saudável e deliciosa

Lasanha com massa de berinjela, saudável e deliciosa. Ótima opção para a família toda no almoço ou jantar.
4.5 de 6 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Almoço, Jantar
Rendimento 9
Calorias 164 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Panela
  • Refratário de vidro

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Refogar a carne com o molho de tomate, a carne moída, o alho e a páprica
  • Despejar a carne moída refogada em um refratário de vidro, intercalando com as folhas de berinjela
  • Adicionar o creme feito com creme de leite e requeijão em uma camada da lasanha
  • Acrescentar a salvia e do manjericão
  • Colocar mais uma camada de berinjela e levar ao forno médio 180º-200º por 15-20 minutos
  • Retirar do forno e servir!

Notas

  • Para garantir que a receita seja realmente sem glúten, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Lasanha de berinjela light, saudável e deliciosa
Quantidade por Porção
Calorias 164 Calorias da Gordura 90
% Valores Diários*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 6g30%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 23mg8%
Sódio 287mg14%
Potássio 463mg10%
Carboidratos 8g3%
Fibras 4g16%
Açúcar 5g
Proteína 10g20%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave lasanha de berinjela, lasanha fit, lasanha light
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