Um bom molho deixa qualquer salada mais saborosa. Entretanto, alguns são cheios de cheios de calorias, sal, açúcar e gorduras ruins que fazem mal para a saúde.
É por isso que precisamos ser cautelosos ao escolher os molhos e optar pelas versões saudáveis, como este molho de mostarda para saladas. Ao lado da mostarda Dijon, ele leva azeite de oliva, salsa, suco de lima e iogurte grego zero gorduras.
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O melhor de tudo para quem vive na correria é que ele fica pronto bem rapidinho, em cinco minutos!
Não perca tempo e confira já como fazer o molho de mostarda para saladas:
Molho de mostarda para saladas
Molho saudável e rápido de fazer. Ótimo para acompanhar saladas!
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Equipamento
- Tigela pequena
Ingredientes
- 1 colher de chá suco de limão (espremido da fruta na hora)
- 2 colheres de chá mostarda Dijon
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 3 colheres de sopa iogurte grego natural zero gorduras
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Instruções
- Juntar todos os ingredientes na tigela.
- Bater tudo para misturar bem.
- Se não usar tudo no momento, cobrir a tigela e guardar na geladeira, onde o molho dura por até três dias.
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Molho de mostarda para saladas
Quantidade por Porção
Calorias 32
Calorias da Gordura 27
% Valores Diários*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 1mg0%
Sódio 34mg2%
Potássio 17mg0%
Carboidratos 1g0%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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