A receita ensina a preparar muffins veganos, os mini bolinhos de cenoura que dispensam ovos e leite e podem ser feitos por qualquer pessoa, vegana ou não.
A massa combina farinha de trigo branca, farinha de trigo integral e farinha de linhaça, além de coco ralado, canela em pó e nozes.
Antes de bater a massa, a farinha de linhaça fica de molho em água por 15 minutos, funcionando como substituto do ovo na receita.
O preparo leva cerca de 45 minutos no total (15 minutos de preparo e 30 minutos de forno) e rende 20 porções, com 122 calorias cada.
Você aderiu ao estilo de vida vegano recentemente ou vai receber uma visita que é vegana no café da tarde? Então, nós temos uma sugestão de receita que certamente vai facilitar a sua vida na cozinha!
Estamos falando dos muffins veganos ou mini bolinhos de cenoura, que não levam nenhum ingrediente de origem animal!
Sem ovos ou leite, a massa da receita conta com três tipos de farinha: a farinha de trigo branca, a farinha de trigo integral e a farinha de linhaça. O prato também pede coco ralado, canela em pó e nozes.
Ou seja, não tem como a preparação não ficar muito saborosa, não é mesmo? Nem precisa ser vegano para aprovar e se deliciar!
Quer ver só? Então, confira a lista de ingredientes em detalhes, aprenda o modo de preparo e corra até a cozinha para colocar a mão na massa e experimentar os muffins veganos!
Muffins veganos light
Bolinhos veganos para o seu café da tarde. Muffins deliciosos que todo mundo vai amar!
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