Receita de paçoca low carb prática e fácil de fazer

Especialista da área:
atualizado em 10/06/2021

A paçoca é um doce bem brasileiro, que costumamos comer principalmente em épocas de festa junina e que lembra muito a infância. Mas se depois de adulto a pessoa que sempre amou o quitute começar a fazer uma dieta low carb, não vai ser qualquer paçoca que serve para ela.

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A boa notícia é que assim como existem muitas sobremesas low carb, ao fazermos as adaptações corretas, podemos preparar uma paçoca low carb. Que tal aprender como e matar a saudade do docinho?

A receita leva apenas quatro ingredientes: amendoim, sal, adoçante xilitol e farinha de amêndoa – que faz parte do grupo das farinhas low carb. Aliás, se quiser, você pode fazer a sua própria farinha de amêndoa.

Além disso, a preparação não tem mistério: é simples de fazer e não precisa ir ao fogão ou forno! Quer ver só? Então, confira o passo a passo do modo de preparo da paçoca low carb e teste a receita agora mesmo!

Paçoca low-carb

Paçoca low carb

Um docinho de amendoim para quem faz dieta low carb. Receita prática e com poucos ingredientes!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 12
Calorias 108 kcal

Equipamento

  • Liquidificador (ou processador de alimentos)

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Bater o amendoim no liquidificador ou processador de alimentos até virar uma espécie de farofinha.
  • Então, adicionar o restante dos ingredientes e bater por mais alguns minutos.
  • Separar a massa em 12 porções e modelar no formato que preferir. Levar ao congelador para a paçoca firmar antes de servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Paçoca low carb
Quantidade por Porção
Calorias
108
% VD*
Gordura
 
9
g
16
%
Gordura Saturada
 
1
g
5
%
Carboidratos
 
3
g
1
%
Fibras
 
2
g
8
%
Açúcar
 
1
g
1
%
Proteína
 
5
g
7
%
Sódio
 
7
mg
0
%
Potássio
 
124
mg
4
%
Cálcio
 
23
mg
2
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave paçoca, paçoca low-carb
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