Receita de pizza de alface light e gostosa

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atualizado em 01/02/2021

É tradição para muitos brasileiros pedir pizza para comer em casa no fim de semana. No entanto, ao iniciar uma dieta para emagrecer, é necessário abandonar o costume. Afinal, não é novidade para ninguém que esse tipo de pizza engorda.

Ainda bem que existem várias opções de receita light de pizza que você pode preparar em casa. Por exemplo: essa pizza de alface light!

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O grande trunfo da preparação é trazer folhas verdes pobres em calorias como alface e rúcula em seu recheio. Mas, não pense que isso faz com que o prato não seja saboroso. O seu recheio também conta com queijo e molho.

Quer ver só? Então, aprenda agora mesmo como preparar a pizza de alface light e experimente já! Só não exagere nas porções, pois ela não é tão pobre em calorias. O passo a passo do prato está logo a seguir:

Pizza de alface

Pizza de alface light

Aprenda uma receita caseira de pizza! Com alface, mas muito gostosa!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 30 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Jantar
Porções 8
Calorias 507 kcal

Equipamento

  • Tigela grande
  • Forma de pizza

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar a farinha de trigo, duas colheres de sopa de azeite, o sal, o fermento biológico e a água em uma tigela. Misturar bem.
  • Bater a massa até chegar ao ponto ideal: ao abrir um pedaço da massa, ela deve esticar, mas não se arrebenta e é possível enxergar a mão do outro lado.
  • Abrir a massa e modelar no formato de um disco. Transferir cuidadosamente esse disco para a forma de pizza. Espalhar uma colher de chá de azeite por cima e levar ao forno em fogo alto até dourar.
  • Após dourar, retirar a massa do forno e espalhar o molho por cima da pizza. Completar com o palmito, a alface, a rúcula e a cenoura. Finalizar com o queijo parmesão.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Pizza de alface light
Quantidade por Porção
Calorias 507 Calorias da Gordura 54
% Valores Diários*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 2mg1%
Sódio 420mg21%
Potássio 234mg5%
Carboidratos 97g32%
Fibras 4g16%
Açúcar 1g
Proteína 14g28%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave pizza de alface, pizza de alface light
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