Receita de pudim de chia low carb e sem açúcar

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Se o pudim tradicional com leite condensado e calda de açúcar não passa nem perto do cardápio de uma dieta low carb, a boa notícia é que existem versões da sobremesa com bem menos carboidratos.

Que tal aprender uma receita de pudim low carb que reúne sementes de chia e morangos? O prato é bastante fácil de fazer e fica bem geladinho, uma verdadeira delícia para os dias mais quentes!

Além das sementes e da fruta, você vai precisar de apenas mais três ingredientes para fazer a preparação: leite de coco, creme de leite e essência de baunilha.

Como não leva açúcar, a sobremesa é uma alternativa de doce para qualquer pessoa que esteja cortando o açúcar em excesso, mesmo sem seguir uma dieta low carb.

Aprenda a preparar o seu pudim de chia low carb e prove hoje mesmo como ele fica! Você encontra o passo a passo da receita logo abaixo:

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Pudim de chia low carb

Pudim de chia low carb

Uma sobremesa low carb geladinha para o calor. Um saboroso pudim sem açúcar!
5 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 5 minutes
Tempo Total 15 minutes
Refeição Café da manhã, Lanche, Sobremesa
Porções 4
Calorias 237 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Copinhos

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque as sementes de chia em uma tigela e despeje o leite de coco por cima. Deixe a chia hidratar por algumas horas até formar uma mistura cremosa.
  • Bata a mistura de chia e leite de coco com o creme de leite. Junte a essência de baunilha e bata mais um pouco.
  • Então, distribua a mistura em copinhos ou tacinhas. Finalize com os pedaços de morango.
  • Leve para gelar por um tempo, Depois é só se servir e aproveitar!
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Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Pudim de chia low carb
Amount Per Serving
Calories 237 Calories from Fat 198
% Daily Value*
Gordura Total 22g34%
Gordura Saturada 15g75%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 22mg1%
Potássio 201mg4%
Carbohydrates 8g3%
Fibras 4g16%
Açúcar 1g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave pudim de chia, pudim de chia low carb, pudim low-carb
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