Receita de salada de frango light: fácil e gostosa
Publicado por
Equipe MundoBoaForma
Ver resumo
A receita de salada de frango light usa peito de frango cozido e desfiado, considerado fonte de proteína magra e de alto valor biológico.
O prato leva vegetais como repolho, rúcula, cenoura, tomate e milho, misturados ao frango desfiado.
A cremosidade vem da ricota, da maionese light e do requeijão, com tempero de mostarda e salsinha.
O preparo é simples: monta-se a base de repolho e rúcula na travessa, completa-se com tomate, milho, cenoura e salsinha, e por cima espalha-se o frango com a ricota, a mostarda, a maionese light e o requeijão.
A receita rende 9 porções, cada uma com cerca de 127 calorias.
Entretanto, comer peito de frango grelhado todo santo dia pode deixar a alimentação bem tediosa, não é mesmo? Por isso, vale muito a pena aprender a fazer receitas diferentes com o alimento.
Por exemplo, hoje vamos apresentar uma receita de salada de frango light. A preparação também leva vegetais saudáveis como repolho, rúcula, cenoura e tomate em sua lista de ingredientes.
Graças ao fato de contar com a presença de ricota, maionese light e requeijão, o prato fica bem cremoso. Além disso, há todo o sabor da mostarda e da salsinha no prato.
Ou seja, motivos não faltam para experimentar a salada de frango light! Se quiser, você pode fazer isso agora mesmo, pois o passo a passo da receita está logo a seguir:
Salada de frango light
Uma forma diferente de usar o peito de frango, Fácil de fazer!
1peito de frangosem pele, sem osso, cozido e desfiado
¼repolho
1tomatepicado
1latamilho
1cenouraralada ou picada
2fatiasricotaamassadas
3colheres de sopamaionese light
2colheres de soparequeijão
1colher de chámostarda
rúculaa gosto
salsinhaa gosto
Instruções
Colocar o repolho e a rúcula no fundo de uma travessa. Completar com o tomate, o milho a cenoura e a salsinha.
Espalhar o frango desfiado por cima. Adicionar a ricota, a mostarda, a maionese light e o requeijão. Misturar tudo muito bem.
Palavras Chave salada, salada de frango, salada de frango light
Continua Depois da Publicidade
Como você avalia essa receita?
4,84 de 6 avaliações
☆☆☆☆☆4.8 de 5
Equipe MundoBoaForma
Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.