Receita de salada de frango light: fácil e gostosa

Especialista da área:
atualizado em 18/06/2021

O peito de frango é um alimento que aparece em muitas dietas. Afinal, ele é saboroso, é uma fonte de proteína magra e também é classificado como uma proteína de alto valor biológico.

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Entretanto, comer peito de frango grelhado todo santo dia pode deixar a alimentação bem tediosa, não é mesmo? Por isso, vale muito a pena aprender a fazer receitas diferentes com o alimento.

Por exemplo, hoje vamos apresentar uma receita de salada de frango light. A preparação também leva vegetais saudáveis como repolho, rúcula, cenoura e tomate em sua lista de ingredientes.

Graças ao fato de contar com a presença de ricota, maionese light e requeijão, o prato fica bem cremoso. Além disso, há todo o sabor da mostarda e da salsinha no prato. 

Ou seja, motivos não faltam para experimentar a salada de frango light! Se quiser, você pode fazer isso agora mesmo, pois o passo a passo da receita está logo a seguir:

Salada de frango

Salada de frango light

Uma forma diferente de usar o peito de frango, Fácil de fazer!
5 de 3 avaliações
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Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 9
Calorias 127 kcal

Equipamento

  • Travessa

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar o repolho e a rúcula no fundo de uma travessa. Completar com o tomate, o milho a cenoura e a salsinha.
  • Espalhar o frango desfiado por cima. Adicionar a ricota, a mostarda, a maionese light e o requeijão. Misturar tudo muito bem.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada de frango light
Quantidade por Porção
Calorias
127
% VD*
Gordura
 
5
g
9
%
Gordura Saturada
 
2
g
9
%
Gordura Trans
 
1
g
Carboidratos
 
13
g
4
%
Fibras
 
2
g
8
%
Açúcar
 
4
g
4
%
Proteína
 
9
g
12
%
Colesterol
 
21
mg
7
%
Sódio
 
127
mg
5
%
Potássio
 
309
mg
9
%
Vitamina A
 
1496
IU
75
%
Vitamina C
 
15
mg
33
%
Cálcio
 
33
mg
3
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada de frango, salada de frango light
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