Receita de sobremesa de iogurte low carb tipo flan
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Equipe MundoBoaForma
Com toda a sua cremosidade, o iogurte não serve apenas para acompanhar frutas. Por exemplo, ele também pode ser usado no preparo de doces saudáveis, inclusive de deliciosas sobremesas low carb.
Que tal aprender a fazer uma dessas receitas para saborear naqueles dias em que a saudade de comer um docinho apertar forte? A sobremesa de iogurte low carb que temos para te sugerir é um saboroso flan!
Além do iogurte natural, a preparação leva gelatina em pó sem sabor e creme de leite fresco. Como é low carb, o prato não pode ter açúcar, porém, conta com o adoçante xilitol para ficar mais docinho.
Já para fechar com chave de ouro, o flan de iogurte ainda tem direito a uma deliciosa calda, feita à base de geleia de morango diet e água. Você não pode deixar de provar!
Portanto, confira já o passo a passo desta sobremesa de iogurte low carb e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
Sobremesa de iogurte low carb
Um delicioso flan de iogurte sem açúcar. Para mantar a saudade dos doces sem abusar dos carboidratos!
18colheres de sopaágua(10 colheres de sopa de água quente + 8 colheres de sopa de água fria)
manteigapara untar
Instruções
Em uma tigela, dissolva a gelatina em 10 colheres de sopa de água quente. Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador.
Adicione o iogurte natural, o creme de leite fresco e o xilitol. Bata bem por cinco minutos, sem parar.
Então, despeje o conteúdo em uma forma de pudim untada com manteiga ou em forminhas individuais untadas com manteiga. Leve à geladeira para endurecer.
Para fazer a calda, junte a geleia diet com 8 colheres de sopa de água em uma panela. Leve ao fogo baixo e misture até obter a consistência desejada. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Por fim, despeje a calda por cima do flan já firme e desenformado.
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