Receita de sobremesa de iogurte low carb tipo flan

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atualizado em 29/12/2021

Com toda a sua cremosidade, o iogurte não serve apenas para acompanhar frutas. Por exemplo, ele também pode ser usado no preparo de doces saudáveis, inclusive de deliciosas sobremesas low carb.

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Que tal aprender a fazer uma dessas receitas para saborear naqueles dias em que a saudade de comer um docinho apertar forte? A sobremesa de iogurte low carb que temos para te sugerir é um saboroso flan!

Além do iogurte natural, a preparação leva gelatina em pó sem sabor e creme de leite fresco. Como é low carb, o prato não pode ter açúcar, porém, conta com o adoçante xilitol para ficar mais docinho.

Já para fechar com chave de ouro, o flan de iogurte ainda tem direito a uma deliciosa calda, feita à base de geleia de morango diet e água. Você não pode deixar de provar!

Portanto, confira já o passo a passo desta sobremesa de iogurte low carb e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!

Sobremesa de iogurte low carb

Sobremesa de iogurte low carb

Um delicioso flan de iogurte sem açúcar. Para mantar a saudade dos doces sem abusar dos carboidratos!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 12
Calorias 96 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Liquidificador
  • Forma de pudim
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Em uma tigela, dissolva a gelatina em 10 colheres de sopa de água quente. Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador.
  • Adicione o iogurte natural, o creme de leite fresco e o xilitol. Bata bem por cinco minutos, sem parar.
  • Então, despeje o conteúdo em uma forma de pudim untada com manteiga ou em forminhas individuais untadas com manteiga. Leve à geladeira para endurecer.
  • Para fazer a calda, junte a geleia diet com 8 colheres de sopa de água em uma panela. Leve ao fogo baixo e misture até obter a consistência desejada. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  • Por fim, despeje a calda por cima do flan já firme e desenformado.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Sobremesa de iogurte low carb
Quantidade por Porção
Calorias 96 Calorias da Gordura 63
% Valores Diários*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 5g25%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 5mg2%
Sódio 29mg1%
Potássio 38mg1%
Carboidratos 8g3%
Fibras 1g4%
Açúcar 6g
Proteína 2g4%
Vitamina A 48IU2%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 26mg2%
Cobre 1mg
Folato 3mcg1%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 3mg1%
Fósforo 20mg2%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 5mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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