Receita de sopa de carne moída light: fácil e gostosa

Especialista da área:
atualizado em 02/06/2021

Um alimento que dá para encontrar na casa de quase todo brasileiro é a carne moída. Ela é muito versátil: dá para servir no almoço ou jantar, colocar no molho do macarrão e no recheio de pães, tapiocas, tortas, lasanhas e tantas outras receitas salgadas.

  Continua Depois da Publicidade  

Mas, sabe aquela carne moída que sobrou da semana? Então, você pode aproveitar para fazer uma sopinha, especialmente naqueles dias em que o frio apertar. Assim, você se aquece de um jeito bem saboroso.

A receita de sopa de carne moída light que vamos conhecer hoje também leva legumes e verduras como couve, batata, cenoura e brócolis. Ou seja, o prato permite aproveitar vários alimentos de uma única vez.

Isso é ótimo para aquelas ocasiões em que tem vários vegetais sobrando na geladeira, perto de estragar e você não sabe o que fazer com eles, porém, não quer desperdiçar nada.

Ficou com vontade de experimentar a sopa de carne moída light? Então, aproveite! O passo a passo da receita está logo abaixo:

Sopa de carne moída

Sopa de carne moída light

Aproveite a carne moída para fazer uma sopinha! A receita também leva vegetais.
5 de 2 votos
Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 35 mins
Refeição Sopa
Culinária Brasileira
Rendimento 2
Calorias 385 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar o óleo na panela e levar ao fogo para aquecer. Adicionar o caldo de carne e a carne moída. Refogar e cozinhar bem, deixando a carne ficar bem solta.
  • Então, acrescentar todos os vegetais e refogar mais um pouco.
  • Temperar com sal a gosto e cobrir com a água quente. Deixar ferver até a batata cozinhar. Desligar o fogo e deixar esfriar levemente antes de servir.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 385kcalCarboidratos: 41gProteína: 28gGordura: 13gGordura Saturada: 3gGordura Trans: 1gColesterol: 62mgSódio: 680mgPotássio: 1511mgFibras: 6gAçúcar: 4gVitamina A: 8230IUVitamina C: 113mgCálcio: 120mgFerro: 5mg
Palavras Chave sopa de carne moída, sopa de carne moída light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 votos
Sobre Equipe Editorial MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

  Continua Depois da Publicidade  

Deixe um comentário