Quando a gripe e os seus sintomas chegam, a vontade de ficar deitado na cama entre as cobertas também costuma aparecer. Outro desejo que pode surgir é o de saborear algo mais quentinho.
Assim, nada melhor do que uma sopa para gripe bem saborosa e nutritiva, não é mesmo? Por exemplo, vamos te apresentar uma receita que combina ingredientes como espinafre, aipo e cenoura.
A preparação ainda leva uma fonte de proteínas, que é o peito de frango cozido e desfiado. Além disso, a sopinha conta com cebola roxa, alho e pimenta-do-reino, que incrementam o seu sabor.
No entanto, não é preciso esperar a gripe chegar para experimentar o prato. Você inclusive já pode testar a receita logo que o frio aparecer aí na sua cidade!
Para isso, não deixe de conferir o passo a passo da sopa para gripe, que está explicadinho logo abaixo.
continua depois da publicidade
Sopa para gripe
Uma sugestão de sopa para quando a gripe aparecer. Não é difícil de fazer!
Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Acrescente o alho, a cebola e refogue até dourar.
Adicione as cenouras, o aipo e refogue por mais 2 minutos. Então, junte a água e ferva até que os legumes estejam cozidos.
Complete com o espinafre e com o frango cozido e desfiado. Misture e tempere a sopa com sal e pimenta-do-reino. Desligue, deixe dar uma esfriadinha e sirva.
Notas
Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de sopa que você servir por vez.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Sopa para gripe
Amount Per Serving
Calories 139Calories from Fat 45
% Daily Value*
Gordura Total 5g8%
Gordura Saturada 1g5%
Trans Fat 0.01g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Cholesterol 38mg13%
Sódio 176mg9%
Potássio 654mg14%
Carbohydrates 9g3%
Fibras 3g12%
Açúcar 3g
Proteína 15g30%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave sopa, sopa para gripe
Continua Depois da Publicidade
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!
Como você avalia essa receita?
5 de 2 avaliações
5 de 5 (2 Votes) ☆☆☆☆☆
Dra. Esther Costa
Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na
nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.
Deixe um comentário