Tem coisa mais gostosa que um sorvete nos dias de calor? Pois é, mas para quem sofre com intolerância à lactose, a escolha de sorvete precisa ser bem cuidadosa. Afinal, muitos sorvetes levam leite ou derivados, enquanto a lactose é justamente o açúcar do leite.
Assim, uma das saídas é fazer o seu próprio sorvete sem lactose. Por exemplo, essa receita de sorvete sem lactose de chocolate com manteiga de amendoim. No lugar do chocolate ao leite, a receita leva o cacau em pó.
Além disso, o sorvete sem lactose também leva creme de coco, mel, extrato de baunilha e sal marinho.
Ficou curioso para saber como preparar? Então, já confere o passo a passo abaixo!
Como você avalia essa receita?
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