Receita de suflê de frango light e low carb delicioso
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Equipe MundoBoaForma
Um suflê é uma receita à base de ovos, semelhante a uma tortinha e que é bastante versátil. Afinal, ela pode receber os mais variados recheios, que vão de carnes a legumes. Hoje, nós vamos conhecer uma versão em especial da preparação: o suflê de frango light.
Como não leva farinha de trigo branca, ou qualquer outra farinha rica em carboidratos, o prato é low carb. Mas, mesmo para quem não segue uma dieta low carb a notícia é boa, pois a farinha branca é vista como uma das vilãs da boa forma. Entenda como a farinha de trigo pode fazer mal.
Ao mesmo tempo, o suflê é uma maneira diferente de consumir o frango. Esta proteína costuma aparecer em muitas dietas para ganhar massa muscular ou emagrecer, mas comer sempre o mesmo frango grelhado acaba enjoando, não é mesmo?
Por exemplo, você pode utilizar o prato no lanchinho da tarde, naquele momento em que a fome grita entre as refeições principais. Outra possibilidade é colocar como acompanhamento ou entrada do almoço ou jantar. Tudo depende da sua preferência e dos critérios da sua dieta.
No entanto, antes de decidir como usar o suflê de frango light, é preciso aprender como prepará-lo, não é mesmo? Então, confira a seguir tudo o que você vai precisar e o passo a passo da receita:
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Suflê de frango light
Aprenda uma forma diferente e gostosa de consumir o frango. A receita não leva farinha branca!
Preaquecer o forno em 180º C. Com exceção do queijo parmesão ralado e das claras em neve, juntar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem.
Delicadamente, misturar as claras em neve até a massa ficar homogênea. Mas, tome cuidado para não desmanchar as claras.
Distribuir a massa em uma assadeira. Polvilhar o queijo parmesão ralado por cima, espalhando bem.
Levar ao forno para assar durante aproximadamente 30 minutos.
Notas
Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Se quiser, use outro legume picado de sua preferência no lugar do brócolis.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Suflê de frango light
Amount Per Serving
Calories 291Calories from Fat 162
% Daily Value*
Gordura Total 18g28%
Gordura Saturada 8g40%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 7g
Cholesterol 161mg54%
Sódio 842mg42%
Potássio 368mg8%
Carbohydrates 5g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 27g54%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave suflê de frango, suflê de frango light, suflê light
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