Esta deliciosa receita de torta de frango fit é muito saudável, já que tem pouca gordura e menos carboidratos, por conta da massa feita com ingredientes low carb e mais benéficos para a saúde e boa forma do que a farinha branca e também sem manteiga.
Essa torta fit salgada é fácil de preparar e é uma alternativa tanto para lanches quanto para um almoço ou jantar. Inclusive, a receita é feita no liquidificador, o que a torna mais rápida e prática de preparar no nosso corrido dia a dia.
Aproveite então a receita e bom apetite!
Torta de frango light, saudável, rápida e fácil
Deliciosa torta de frango fit, muito fácil de preparar. Uma ótima alternativa para lanches, almoço ou jantar. Sem farinha de trigo ou manteiga!
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Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara farelo de aveia sem glúten
- 1 xícara aveia em flocos sem glúten
- 1¼ xícaras leite desnatado
- 1 dente alho
- ½ xícara azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa fermento em pó sem glúten
Recheio
- 200 g peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
- 1 pitada alecrim
- 1 pitada gergelim
Instruções
- Coloque os ovos, o leite desnatado, o azeite de oliva extra virgem, a aveia, o farelo da aveia, o fermento e o sal no liquidificador. Bata.
- Unte o pirex com óleo de coco e espalhe metade da massa. Ponha o frango por cima e despeje o restante da massa. Salpique alecrim e gergelim por cima.
- Leve ao forno médio (180º- 200º C) por aproximadamente 20 a 25 minutos. Retire e sirva!
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Notas
- Para garantir que as aveias (em flocos e em farelo) usadas na receita sejam realmente sem glúten, leia atentamente tudo o que estiver escrito na embalagem dos produtos (inclusive as letrinhas pequenas), procurando pela informação se elas podem ou não ter o glúten. Isso é necessário porque embora a aveia seja naturalmente sem glúten, ela pode ser contaminada pelo glúten quando produzida, processada, embalada, armazenada ou transportada junto de alimentos que têm glúten.
Como você avalia essa receita?
Qtos ovos ?
Olá Rosana, obrigado por nos avisar. A receita já está corrigida com os 3 ovos!
Gente, quantos ovos tem que colocar na massa???
Por gentileza, quantos ovos colocar na massa?