Receita simples de torta de frango light no liquidificador

Uma torta de frango bem cremosa e recheada é o prato favorito de muita gente. Principalmente, se for aquela receita de família, que lembra os almoços de domingo. É por isso que ao entrar em uma dieta ou reeducação alimentar, pode doer o coração só em pensar de dizer adeus à delícia.

Afinal, muitas receitas de torta de frango podem ser super calóricas e conter muitas gorduras. No entanto, sabia que dá para saborear o prato sem prejudicar tanto a dieta? Basta recorrer a uma receita de torta de frango light!

A opção que vamos conhecer hoje é feita com requeijão light e não leva farinha de trigo. Quem aparece na preparação é o farelo de aveia. Este é um ponto bem positivo da receita, pois há o receio que a farinha de trigo faz mal e que esse tipo de farinha engorda.

Outra vantagem da receita é que até quem não manda muito bem na cozinha dá conta de prepará-la. Isso porque ela é feita no liquidificador e é bem simples de preparar.

Quer ver só? Então, confere o passo a passo de como fazer a torta de frango light que está logo a seguir e coloque a mão na massa agora mesmo!

Torta de frango light

Uma versão light da deliciosa torta de frango. Sem farinha de trigo e fácil de fazer!

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 40 minutes mins

Tempo Total 50 minutes mins

Refeição Almoço, Café da manhã, Jantar, Lanche

Porções 8

Calorias 206 kcal

Equipamento

• Liquidificador
• Panela
• Forma

Ingredientes

  

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• 1 quilo peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa farelo de aveia sem glúten
• 2 colheres de sopa requeijão light
• 1 cebola grande e picada
• 1 tomate picado
• 2 colheres de sopa molho de tomate
• 1 fio azeite de oliva
• 1 colher de sopa fermento químico sem glúten para bolos
• salsinha a gosto
• cebolinha a gosto
• sal a gosto
• pimenta a gosto

Instruções

 

• Quebrar os ovos no liquidificador e bater bem por dois minutos. Juntar o farelo de aveia, o requeijão light e o fermento. Bater outra vez até formar uma massa homogênea.
• Despejar o fio de azeite na panela e levar ao fogo para aquecer. Acrescentar a cebola, o frango, o tomate, o molho de tomate, a salsinha e a cebolinha para refogar.
• Após refogar, adicionar o sal e a pimenta. Mexer bem e despejar a mistura do liquidificador. Deixar cozinhar por cerca de três minutos no fogo baixo.
• Despejar a mistura em uma forma untada e levar ao forno para assar por 30 minutos ou até dourar.

Notas

• Para garantir que o farelo de aveia usado na receita realmente não contém glúten, leia atentamente todas as informações do rótulo do produto (inclusive as letrinhas pequenas). Isso é necessário porque embora a aveia seja naturalmente livre de glúten, ela pode ser contaminada pelo glúten quando produzida, processada ou manipulada no mesmo ambiente em que alimentos que têm glúten.
• Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem ter algum teor de glúten.
• Você pode trocar a pimenta por outros temperos da sua preferência, como páprica, orégano ou alecrim, por exemplo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Torta de frango light

Amount Per Serving

Calories 206 Calories from Fat 63

% Daily Value*

Gordura Total 7g11%

Gordura Saturada 2g10%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 2g

Cholesterol 144mg48%

Sódio 394mg20%

Potássio 594mg13%

Carbohydrates 6g2%

Fibras 1g4%

Açúcar 2g

Proteína 30g60%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave torta de frango, torta de frango light, torta light

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