Este bolo encontrado no nosso centro de receitas saudáveis é uma receita simples, com poucos ingredientes e incrivelmente gostoso.
Ele não usa farinha, leite ou açúcar em seu preparo. Sua base é de coco e ovos, baixo em carboidratos, rico em gorduras boas e com uma textura surpreendentemente fofinha. É uma ótima opção para quem busca reduzir carboidratos, evitar ingredientes refinados ou variar o cardápio com algo prático e funcional, sem abrir mão do sabor. Ainda é fácil de adaptar ao dia a dia, não exige técnicas complicadas e funciona bem tanto como lanche, quanto como sobremesa.
Veja o que os internautas estão falando sobre este bolo saudável: “Receita maravilhosa”, “Bolinho muito bom e se acrescentar ameixa fica melhor ainda”, “Muito prático, gostei”, “Muito bom”, “Receita maravilhosa e acho que fica gostoso mesmo” e “Gostei muito”.
Ingredientes:
- 100gr de coco ralado
- 200ml de água
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de adoçante em pó (ou a gosto)
Informação nutricional: Rende 8 porções, cada uma com aproximadamente 110 calorias, 3 g de carboidratos (2 g de fibras), 3 g de proteínas e 10 g de gorduras.
Como fazer (vídeo com dicas)
O vídeo abaixo irá te ensinar a fazer este bolo saudável:
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Lá você encontra muitas receitas sem ovos, sem lactose, com poucas gorduras, sem adição de açúcar, opções para o café da manhã, almoço, lanche e jantar.
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