Separamos uma receita saudável e deliciosa para você comer no lanche ou como opção de proteína para o almoço e jantar. Ela traz muito mais benefícios à saúde do que as versões encontradas congeladas em mercados ou compradas em redes de fast food.
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O nugget é uma das receitas preferidas das crianças, além de servir como petisco para o seu fim de semana, assistindo à televisão, a um jogo de futebol do seu time, entre outras ideias!
Inclusive, se você quiser, pode conhecer mais dicas de receitas divertidas e saudáveis para crianças.
Essa é uma versão saudável dos famosos nuggets, cheia de proteínas completas, fica crocante e aproveita os benefícios da farinha de aveia para empanar. Que tal aprender agora como fazer no vídeo abaixo?
Nuggets de frango caseiro e saudável
Equipamento
- Tigela
- Assadeira
Ingredientes
- 450 g peito de frango ou aproximadamente 1 e ½ peito
- 1 ovo
- 2 dentes alho
- ¼ cebola
- 1 pitada salsinha
- 3 colheres de sopa goma de tapioca
- 1 pitada sal
- 1 porção farinha de aveia (usar o quanto for necessário)
- 1 pitada páprica (opcional)
Instruções
- Em um processador colocar com o ovo, o alho, a cebola, a salsinha e o sal. Bater todos os ingredientes.
- Juntar os temperos processados ao peito de frango já moído e mexer bem para incorporar o sabor.
- Adicionar a goma de tapioca e reservar.
- Em outro recipiente colocar a farinha de aveia, a páprica e um pouquinho de sal.
- Enrolar um pequeno pedaço da massa e passar na aveia para empanar.
- Após colocar os frangos já empanados numa assadeira forrada com papel vegetal e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos, virando-os na metade do tempo para dourar por igual os dois lados.
Notas
Informação Nutricional
Como você avalia essa receita?
