Na correria do dia a dia, logo cedo pode ser que você acabe comendo qualquer coisa antes de ir trabalhar, mas se você quer manter uma dieta equilibrada e saudável, você deve saber que precisa tomar mais cuidado com as suas escolhas, e o café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia.
Se você quer um café da manhã reforçado e saudável para começar o dia bem, cheio de energia e saciado, você pode optar por algumas receitas e ingredientes chave que ajudam nesse sentido.
Abaixo, você confere sugestões e ideias de café da manhã reforçado e saudável para preparar e distribuir energia mundo afora! Confira!
1. Crepioca e suco
A crepioca é constantemente preparada por atletas e pessoas que precisam de um reforço de energia para o seu dia!
Para fazer a massa da crepioca, você só precisa de dois ingredientes: ovo e farinha de tapioca. O preparo também é simples, basta misturar os itens da massa e colocar em uma frigideira antiaderente, aquecida em fogo médio, até dourar dos dois lados. Você pode usar um ou mais ovos ou, se preferir, usar um ovo e uma clara. Vire como panqueca e sirva recheado com alguma opção leve, como ricota e peito de peru.
Se preferir, em vez da crepioca, pode preparar uma super tapioca! Sirva com algum suco ou vitamina reforçada da sua preferência para uma dose extra de energia.
2. Vitamina proteica
As vitaminas de frutas são ótimas opções, principalmente para quem não gosta muito de comer pela manhã ou prefere uma refeição mais rápida e prática. Uma ideia muito saborosa e proteica de vitamina é a de abacate, banana e whey para ser aquele café da manhã reforçado e saudável para o resto do dia!
3. Torrada integral, geleia e banana
Você pode consumir torrada integral, que traz mais energia por ser um tipo de carboidrato complexo e boas quantidades de fibras por ser integral. Coma com alguma geleia de frutas caseira sem açúcar ou com ricota. Para acompanhar, que tal uma banana?
4. Pão integral
O pão integral é fonte de fibras, fornece carboidratos complexos que prolongam a sensação de saciedade e ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue. Ainda tem vitaminas e minerais!
Você pode comer o pão integral com cottage, requeijão light, peito de peru ou presunto magro. Que tal? Consuma frio ou na chapa, como preferir. Para acompanhar, um copo de suco natural sem açúcar, vitamina ou um copo de leite vegetal podem completar um café da manhã reforçado e saudável.
5. Mix de frutas
Parece meio óbvio ressaltar isso, mas as frutas são sempre opções muito indicadas para um café da manhã reforçado e saudável para começar o seu dia. São ricas em vitaminas, fibras, antioxidantes e minerais. Você pode optar por consumir um mix de frutas com iogurte natural, chia e granola. Se preferir, faça uma vitamina com uma ou duas frutas frescas. Boas opções são frutas vermelhas e banana!
6. Cereais
Que tal um mix de cereais com iogurte natural? Chia, granola e linhaça são algumas das muitas opções que você encontra disponível nos mercados e lojas de produtos naturais. Esses são alimentos que devem fazer parte da sua base alimentar diária, por serem ricos em fibras, vitaminas, ácidos graxos e nutrientes.
Além de consumir como opção de café da manhã, crie o hábito de integrar em receitas de vitaminas, tortas e bolos para um reforço diário completo.
7. Ovos
Não adicionar ovos nessa lista de ideias para café da manhã reforçado e saudável seria quase uma ofensa para os atletas e frequentadores de academia que buscam energia para o dia a dia. O ovo é a opção mais saudável de proteína que você pode consumir.
Prefira prepará-los mexidos ou em omeletes nutritivos acompanhados de legumes ou verduras. Fica delicioso e te dá aquela saciedade logo pela manhã!
8. Aveia, leite e mel
Quer mais clássico do que esse? Simples, prático e delicioso! Em um bowl pequeno, misture uma porção de leite, aveia e mel para uma espécie de mingau delicioso. O bom é que essa combinação traz muita saciedade, energia e ainda ajuda a controlar colesterol e melhorar o funcionamento do intestino.
9. Tahine ou guacamole
Talvez você ache um pouco estranho comer uma pasta de gergelim logo de manhã, mas essa iguaria árabe é uma excelente opção saudável para comer pela manhã em substituição à manteiga e outras pastas e cremes calóricos. Pode comer com os pães, biscoitos e torradas integrais.
A guacamole, iguaria mexicana, segue o mesmo princípio. Pode ser estranho no começo, mas é tudo de começar a adaptar seu paladar. Algumas culturas estão acostumadas a comer esses alimentos logo pela manhã e começar o dia cheio de energia!
10. Panqueca ou waffle
Preparar uma panqueca ou waffle proteico pode ser tudo que você precisa para começar seu dia com o pé direito e com energia pra distribuir. Procure por versões que levam ingredientes saudáveis e mais proteicos para preparar que incluam aveia, farinha de amêndoas ou outra vegetais, scoop de whey ou outros. Sirva com frutas frescas para uma versão fit.
Vídeo: Alimentos incríveis para o café da manhã
Os vídeos a seguir trazem dicas de alimentos indicados e contraindicados para o café da manhã. Confira!
Vídeo: Alimentos perigosos no café da manhã
Gostou das dicas?
O que você achou dessas ideias de café da manhã reforçado e saudável que separamos acima? Pretende inserir em sua dieta para ter mais energia no dia a dia? Comente abaixo!
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