10 Receitas de Sanduíche de Rosbife Light

Especialista:
atualizado em 20/12/2019

O rosbife é um alimento altamente consumido na cultura inglesa. É a famosa carne servida tostada por fora e mal passada e rosada por dentro. Dono de um sabor forte e inconfundível, o rosbife pode ter muitos adeptos e fãs por aí, até mesmo aqui no Brasil. Ele pode ser adicionado a sanduíches e compor um prato delicioso e bem nutritivo para consumo. Por ser uma proteína, pode trazer mais força para treinos, aumentando o rendimento de atletas.

Muitas pessoas podem apreciar o rosbife incorporado a outros ingredientes saudáveis como legumes e vegetais. Abaixo estão sugestões de receitas de sanduíche de rosbife light com baixas calorias para degustar de um lanche bem saudável para o dia a dia e altamente energético.

1. Receita de sanduíche de rosbife light com agrião

Ingredientes:

  • 100 gramas de azeitonas pretas sem caroço;
  • 100 gramas de ricota amassada;
  • orégano fresco a gosto;
  • 8 fatias de pão integral;
  • 2 tomates fatiados;
  • 100 gramas de rosbife fatiado;
  • 2 xícaras de chá de agrião.

Modo de preparo:

Bata a azeitona e ricota no processador e adicione temperos. Coloque colheradas dessa pasta no pão integral e por cima coloque as rodelas de tomate e agrião. Sirva. 

2. Receita de sanduíche de rosbife light com pepino

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 colheres de sopa de requeijão light;
  • 4 fatias finas de rosbife;
  • 1 cenoura pequena ralada;
  • ½ pepino em fatias;
  • folhas de alface.

Modo de preparo:

Faça o pré-preparo mencionado em ingredientes. Disponha todos os ingredientes dentro do pão, feche e sirva na hora.

3. Receita de sanduíche de rosbife light com mostarda 

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de maionese light;
  • 4 fatias de pão preto integral;
  • 300 g de rosbife light em fatias;
  • 2 colheres de sopa de mostarda;
  • 1 cebola cortada em rodelas;
  • 1 pepino cortado em rodelas.

Modo de preparo:

Primeiro, passe a maionese nos pães, disponha as fatias de rosbife, a mostarda e a cebola. Acrescente o pepino, feche, corte ao meio e sirva. 

4. Receita de sanduíche de rosbife light com rúcula

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 1 dente de alho picado;
  • sal a gosto;
  • ervas frescas a gosto;
  • 100 gramas de rosbife em fatias;
  • 4 fatias de pão de forma integral;
  • 2 xícaras de chá de rúcula.

Modo de preparo:

Lave bem a rúcula e reserve folhas picadas. Incorpore o rosbife picado com ervas, alho, sal e azeite. Recheie os pães com o rosbife temperados e acrescente folhas de rúcula. Sirva.

5. Receita de sanduíche de rosbife light com cenoura

Ingredientes:

  • 100 gramas de rosbife fatiado;
  • 1 baguete integral;
  • 1 cenoura ralada;
  • 1 tomate cortado em rodelas;
  • folhas de alface;
  • 1 colher de sopa de milho.

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes de modo uniforme dentro da baguete. Se precisar, adicione um pouco de sal e outros temperos da preferência. Sirva na mesma hora. 

6. Receita de sanduíche de rosbife light com azeitonas 

Ingredientes:

  • 4 fatias finas de rosbife;
  • azeitonas pretas picadas;
  • 2 fatias de muçarela light;
  • 1 colher de sopa de maionese light;
  • cheiro verde a gosto;
  • 1 pão integral ou wrap.

Modo de preparo:

Separe uma baguete integral, pão integral ou wrap e recheie com rosbife, muçarela, disponha as azeitonas, maionese e cheiro verde. Sirva. 

7. Receita de sanduíche de rosbife light com ovo

Ingredientes:

  • 1 ovo cozido cortado em rodelas;
  • 100 gramas de rosbife em fatias finas;
  • agrião a gosto;
  • temperos a gosto;
  • pão de forma integral.

Modo de preparo:

Lave bem o agrião e escorra. Separe o pão de forma, coloque o rosbife, o agrião, ovo cozido cortado em fatias, temperos da preferência e sirva. 

8. Receita de sanduíche de rosbife light com alcaparras

Ingredientes:

  • 2 colheres de alcaparras;
  • fatias de rosbife;
  • 2 folhas de alface;
  • 1 colher de mel;
  • tomate-cereja cortado ao meio;
  • 2 fatias de pão integral.

Modo de preparo:

Opte por algum pão integral da preferência e recheie com os ingredientes. Se quiser adicione mais vegetais. Sirva.

9. Receita de sanduíche de rosbife light com abobrinha

Ingredientes:

  • 1/2 abobrinha picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • azeite de oliva;
  • fatias de rosbife;
  • cheiro verde.

Modo de preparo:

Leve a abobrinha para refogar no azeite com alho. Recheie o pão com a abobrinha, rosbife e salpique cheiro verde. Sirva. 

10. Receita de sanduíche de rosbife light com beterraba

Ingredientes:

  • 1 beterraba ralada;
  • 5 fatias de rosbife;
  • 1 tomate picado;
  • azeite de oliva;
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage;
  • pão sírio.

Modo de preparo:

Recheie o pão sírio com todos os ingredientes, leve na frigideira para tostar levemente e sirva.

O que você achou dessas receitas de sanduíche de rosbife light que separamos acima? Achou uma boa ideia para fazer seus lanches no dia a dia? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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