Joe Cross é um australiano que ganhou fama no mundo todo graças a um blog que criou sobre sucos detox para emagrecer. Ele estudou muito sobre o assunto e passou a inovar com ingredientes e preparos de sucos que favorecessem a perda de peso.
O próprio Joe Cross conseguiu emagrecer bastante com suas receitas e tornou-se referência neste sentido, com livro publicado e um documentário sobre o assunto chamado “Fat, Sick & Nearly Dad” (Gordo, Doente e Quase Morto). Atualmente, ele oferece palestras ao redor do mundo contando sua experiência de ter sido um obeso de 140 kg, ser dependente de remédios, ter problemas de pressão alta e colesterol devido ao frequente consumo de fast foods, etc.
Em 60 dias consumindo sucos detox e sob supervisão médica, Joe Cross conseguiu perder 37 kg e iniciar uma vida mais saudável, livre de doenças e com hábitos alimentares e uma dieta mais equilibrada.
Inspirado pela história de Joe Cross? Que tal então conferir algumas de suas receitas e preparar em casa para dar uma desinchada?
1. Receita de suco de cenoura, maçã e limão de Joe Cross
Ingredientes:
- 4 cenouras;
- 2 maçãs;
- 1 limão.
Modo de preparo:
Lave e descasque as cenouras, corte em pedaços menores. LAve as maçãs e pique em cubos com as cascas, eliminando as sementes. Pique o limão com a casca e retire o filamento branco e sementes. Leve tudo para bater no liquidificador até obter um suco homogêneo. Beba em seguida.
2. Receita de suco de cenoura, laranja e beterraba de Joe Cross
Ingredientes:
- 4 cenouras;
- 2 laranjas;
- 1 beterraba.
Modo de preparo:
Lave e descasque as cenouras. Corte em pedaços menores. Esprema as duas laranjas. Lave e descasque a beterraba, corte em cubos. Leve tudo para bater no liquidificador. Sirva em seguida, não precisa adoçar.
3. Receita de suco de maçã, pepino e couve de Joe Cross
Ingredientes:
- 2 maçãs;
- 2 pepinos;
- 6 a 8 folhas de couve;
- 1 punhado de salsinha.
Modo de preparo:
Lave bem as maçãs e pique com casca e tudo, apenas elimine sementes. Lave as folhas de couve e salsinha. Lave os pepinos e corte em cubos com a casca. Leve tudo ao liquidificador para bater. Sirva esse suco fresco na mesma hora.
4. Receita de suco de couve, espinafre e limão de Joe Cross
Ingredientes:
- 6 a 8 folhas de couve;
- 3 punhados de espinafre;
- 1 maçã verde;
- 1 pepino;
- 2 talos de aipo;
- 1 limão.
Modo de preparo:
Lave as folhas de couve e espinafre e reserve. Lave a maçã verde e corte em cubos sem as sementes. Corte o pepino com a casca em cubos. Lave o aipo e corte em pedaços. Esprema o suco de limão. Leve todos esses ingredientes para bater juntos e sirva!
5. Receita de suco verde de Joe Cross
Ingredientes:
- 6 folhas de couve;
- 1 pepino;
- 2 talos de aipo;
- 1 maçã verde;
- 1/2 limão;
- rodelas de gengibre.
Modo de preparo:
Lave as folhas de couve e reserve. Lave o pepino e corte em pedaços com a casca. Corte o aipo, maçã o limão picado. Descasque o gengibre e separe algumas rodelas. Leve tudo para bater até obter um suco homogêneo e saboroso. Sirva.
6. Receita de suco de maçã com cenoura e beterraba de Joe Cross
Ingredientes:
- 1 maçã;
- 1 beterraba;
- 3 cenouras;
- rodelas de gengibre;
- 3 xícaras de folhas verdes.
Modo de preparo:
Separe as folhas verdes da preferência, lave bem e reserve. Lave e descasque as cenouras e beterraba e corte em pedaços menores. Pique a maçã com casca e leve para bater no liquidificador com os outros ingredientes. Sirva. Se quiser adoçar coloque um pouco de mel.
7. Receita de suco de beterraba, cenoura e laranja de Joe Cross
Ingredientes:
- 2 beterrabas;
- 1 cenoura;
- 3 talos de aipo;
- 1/2 limão;
- 1 laranja;
- 1 punhado de folhas de manjericão.
Modo de preparo:
Descasque limão e laranja e corte em cubinhos, eliminando sementes. Lave e descasque beterraba e cenoura e corte em pedaços. Lave as folhas de manjericão fresco e o aipo cortado em pedaços. Bata tudo no liquidificador. Sirva!
8. Receita de suco de melancia, limão e manjericão de Joe Cross
Ingredientes:
- 1/2 melancia;
- 1 limão;
- 1 punhado de folhas de manjericão.
Modo de preparo:
Lave as folhas de manjericão frescas e reserve. Separe as fatias de melancia sem sementes e pique o limão com casca e sem sementes. Bata tudo no liquidificador. Sirva!
9. Receita de suco de batata doce, maçã, mirtilos e pêssego de Joe Cross
Ingredientes:
- 1 batata doce;
- 2 pêssegos maduros sem caroço;
- 1 maçã vermelha;
- 1 punhado de mirtilos;
- pitada de canela.
Modo de preparo:
Lave a batata doce e corte em pedaços menores com a casca. Separe os pêssegos e retire os caroços. Corte a maçã em cubos com a casca e sem sementes. Lave os mirtilos. Bata tudo junto em mixer ou liquidificador, adicione um pouco de canela e sirva.
10. Receita de suco de melancia com couve e amoras de Joe Cross
Ingredientes:
- 1/4 melancia;
- 2 punhados de amoras;
- 8 folhas de couve.
Modo de preparo:
Lave as folhas de couve e reserve. Separe as amoras e lave bem. Separe as fatias de melancia sem casca e sementes. Bata tudo no liquidificador e sirva na mesma hora para se beneficiar de todas as propriedades.
Bônus
Ingredientes:
- 30 uvas roxas;
- 1 punhado de blueberries;
- 1 punhado de hortelã.
Modo de preparo:
Lave as folhas de hortelã frescas e reserve. Lave as uvas sem sementes e reserve. Lave as blueberries. Bata tudo no liquidificador e sirva com gelo.
Achei uma maravilha,e assisti ao seu documentário e fiquei encantada parabéns.
Podemos beber pela ordem que quisermos e preferirmos ou há alguma ordem específica?
Siga a sua preferência.
Muito obrigado por postar estas receitas.
Sim vou fazer o jejum do suco de Joe Cross vou começar com sete dias