Benefícios do Suco de Berinjela para Emagrecer e Receitas

Especialista da área:
atualizado em 11/12/2019

A água de berinjela e suco de berinjela são popularmente conhecidos como uma ferramenta para a redução de peso. Mas será que possuem mesmo essa propriedade? Existem diversas falsas dicas que são conhecidas, mas sem qualquer embasamento. É importante atentarmos para os benefícios reais que o legume pode nos oferecer. A partir de agora poderemos identificar as propriedades do alimento e enquadrar seus benefícios com outros alimentos saudáveis. As receitas de suco de berinjela para emagrecer ainda poderão auxiliar para que você tenha uma alimentação mais saudável.

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Vitaminas e nutrientes da berinjela 

Evidentemente que o proposito inicial para adoção do suco de berinjela para emagrecer é reduzir as medidas, mas não podemos esquecer de manter o organismo sadio e equilibrado. A berinjela além de auxiliar na perda de peso ainda pode contribuir como fonte de vitamina A, C, D, K, P e vitaminas de complexo B. O legume é repleto de sais minerais, como Potássio, Zinco e Cálcio, que podem proporcionar uma melhor coagulação do sangue e ajudar no controle de diabetes.

Baixo valor calórico

O uso do suco de berinjela para emagrecer pode ser um dos principais aliados para você conquistar o corpo que deseja. A berinjela possui baixíssima taxa calórica, o que não compromete seus objetivos. Preste atenção, 100g de berinjela possui apenas 25 calorias, 6g de carboidrato e 1g de proteína. Unido a uma dieta correta e saudável, o suco de berinjela para emagrecer pode se tornar um bom amigo para os momentos de ansiedade. Ela contém 3g de fibras nesta porção e carboidratos de lenta absorção.

Suco de berinjela para desintoxicar

O suco de berinjela para emagrecer proporciona conforto estomacal e ajuda a desintoxicar o corpo. As fibras contidas no legume também são responsáveis pelo funcionamento mais rápido e eficiente das enzimas do fígado, que são responsáveis pela desintoxicação do organismo. Um corpo equilibrado e desintoxicado é fundamental para quem busca uma rotina de alimentação saudável para reduzir o peso, além de acelerar o ritmo do seu metabolismo.

O suco de berinjela na dieta

O suco de berinjela pode ser tomado nas refeições intermediarias e no desjejum. Deve-se atentar para as receitas que incluem frutas cítricas, pois pode causar desconfortos abdominais. Os sucos não devem substituir as principais refeições, pois podem desequilibrar os nutrientes necessários para o metabolismo basal. Vale lembrar que não é recomendada uma alimentação limitada à berinjela, pois após algum tempo tornará sua dieta enjoativa e sem graça. Sem contar que não é um alimento suficiente para você ter uma alimentação completa.

A motivação está na variação de preparos que você possuirá. A berinjela auxilia na perda de medidas, mas os resultados ficam mais evidentes com a adoção de uma dieta adequada e exercícios. Não se esqueça de ter acompanhamento de profissionais de nutrição e educação física.

Benefícios do suco de berinjela para emagrecer

  • Emagrece com saúde
  • Ajuda na redução de celulite
  • Possui efeito anti-inflamatório
  • Regula a flora intestinal
  • Reduz o colesterol
  • Possui efeito antioxidante
  • Auxilia na prevenção do Câncer
  • Pouco calórica
  • Fonte de proteínas
  • Reduz dores articulares

ESCOLHA O SEU SUCO DE BERINJELA PARA EMAGRECER PREFERIDO:

– Receita de suco de berinjela com limão e gengibre

O limão intensifica o poder de desintoxicação do suco e o gengibre é fundamental para um metabolismo acelerado.

INGREDIENTES:

  • 1 xicara de berinjela picada
  • 1 colher de gengibre ralado
  • Raspas de 1 limão
  • 250ml de água
  • Adoçante a gosto

Valor calórico: 250ml (52 calorias)

– Suco de berinjela com abacaxi e passas brancas

O abacaxi auxilia no poder de desintoxicação do suco, a uva passa acrescenta com seu poder de prevenção do Câncer colorretal. A chia é popularmente conhecida pelo seu poder emagrecedor.

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INGREDIENTES:

  • 1 fatia de berinjela
  • 1 fatia de abacaxi
  • 250ml de água
  • 1 colher (sopa) de chá de Chia
  • 50g de uvas passas brancas
  • Adoçante a gosto

Valor calórico: 300ml (104 calorias)

– Suco natural misto

O abacaxi e a couve são comuns em receitas de sucos desintoxicantes. O óleo de coco é uma ótima indicação para intensificar a perda de medidas na região abdominal.

INGREDIENTES:

  • 50g de berinjela
  • 50g de abacaxi
  • 2 laranjas espremidas
  • 2 folhas de couve
  • 2 colheres (sopa) óleo de coco

Valor calórico: 300ml (118 calorias)

– Suco funcional light

Suco repleto de vitaminas para mantes o bom funcionamento do seu organismo para exercícios físicos. O gengibre ajuda seu metabolismo a se manter ativo. Suco rico em vitaminas.

INGREDIENTES:

  • 50g de beterraba cortada em cubos
  • 50g de berinjela cortada em cubos
  • 1 cenoura cortada em pequenos pedaços
  • 2 maçãs
  • 300ml de água
  • 20g de gengibre ralado

Valor calórico: 300ml (123 calorias)

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– Suco de berinjela, lima e limão

O suco possui sabor ácido e sua ingestão não é indicada como desjejum. O suco oferece alta quantidade de vitamina C.

INGREDIENTES:

  • 300 ml de água
  • ½ xícara de berinjela picada
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • 2 laranjas Lima picadas
  • 2 colheres (sopa) de linhaça
  • Adoçante a gosto

Valor calórico: 250ml (87 calorias)

– Suco emagrecedor

O nome é convincente o suficiente. O suco é a mistura de ingredientes fundamentais para a perda de peso. O abacate ainda eleva a quantidade de vitamina A, C e E, além de ser indicado para a saúde de sua pele. O uso desse suco deve ser moderado, o abacate possui benefícios, mas contém gordura boa, o que em grande ingestão pode comprometer os objetivos traçados.

INGREDIENTES:

  • 1 berinjela cortada em pequenos pedaços
  • ½ abacate cortado
  • 1 kiwi
  • 1 colher (sopa) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de Chia
  • 2 colheres (sopa) de Óleo de coco
  • 1 colher (chá) mel
  • Couve congelada em cubos de gelo

Valor calórico: 300ml (95 calorias)

– Suco desintoxicante

A beterraba auxilia na redução da pressão arterial, intensifica a porção de vitamina A, C e vitaminas de complexo B. O pepino auxilia na prevenção de Câncer e hidrata o corpo.

INGREDIENTES: 

  • 50g de beterraba
  • 50g de berinjela
  • 2 cenouras cortadas
  • 1 pepino fatiado
  • 3 folhas de couve cortadas
  • 200ml de chá verde

Valor calórico: 250ml (90 calorias)

– Suco natural de berinjela

A erva cidreira pode proporcionar uma melhor qualidade de sono, reduzir as dores de cabeça e diminuir a ansiedade. Ela previne distúrbios digestivos e renais, além de aliviar as cólicas menstruais e intestinais. O mel auxilia no fluxo da flora intestinal. O óleo de coco e a chia intensificam o poder emagrecedor junto a berinjela no suco natural.

INGREDIENTES:

  • 50g de berinjela cortada
  • 2 colheres (sopa) de Chia
  • Folhas de erva cidreira
  • 300 ml de água de coco
  • 1 colher (chá) de mel

Valor calórico: 300ml (85 calorias)

Qual suco de berinjela para emagrecer você mais gostou? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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9 comentários em “Benefícios do Suco de Berinjela para Emagrecer e Receitas”

    • Oie gostaria de saber se vc alcançou sua meta emagrecimento.
      Eu fiz com laranja ao invés de limão e deu muito certo,

      Responder
  1. Gosto muito do suco de beringela ,uso com abacaxi ,couve,agrião e gengibre fica um gosto refrescante e está mim ajudando a reduzir peso.

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  2. Muito bom mesmo! O sabor de todos é ótimo, e é bom que da para variar, assim não fico enjoada. Meu predileto é : Suco de berinjela com abacaxi e uvas passas brancas.

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  3. Os resultados so suco de beringela com limão são fantásticos, eu não acreditava, mas como uma irmã minha começou a usar, eu também fiz uso, ou melhor faço uso, e realm,ente funciona…..

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