Especialista da Área:

20 Opções de Café da Manhã Saudável e Light

Tomar um café da manhã saudável e light nem sempre é o que a grande maioria das pessoas conseguem fazer. O café da manhã é super importante e faz com que o nosso metabolismo volte a funcionar corretamente, pois, durante a noite, ele fica mais lento. Abaixo, você aprenderá 20 opções de café da manhã saudáveis que mudarão a sua forma de começar o dia.

Fazer três refeições saudáveis por dia, incluindo o almoço, pode ajudar a manter os hormônios que regulam o apetite e mantêm estável o nível de açúcar no sangue, tornando ainda mais fácil resistir aos desejos e tentações quando elas atacam. Conheça e saiba como fazer os 10 tipos de cardápio para uma marmita saudável.

Pode ser mais difícil do que parece montar um almoço que não engorda, especialmente para quem vive na correria, toma o café da manhã cedo e só faz a próxima refeição na hora do almoço. Ficar tanto tempo sem se alimentar, ao chegar a hora do almoço, pode não ser suficiente para dar conta de pensar direito e, cego pela fome, lotar o prato com porções exageradas de alimentos errados. Descubra as 10 ideias de almoço que não engorda.

É normal sentirmos fome algum tempo depois de fazer nossas principais refeições do dia, afinal, gastamos energia com as atividades rotineiras e nosso organismo precisa repor essa energia de alguma maneira. Entretanto, para cuidarmos bem da nossa forma física e da saúde, é necessário que saibamos escolher opções certas para um lanche saudável. Aprendas as 20 ideias de lanche saudável para a sua dieta.

Muitas pessoas não sentem fome de manhã ou acham que o café da manhã é uma refeição não tão importante, mas pular a primeira refeição do dia é um dos maiores erros que você pode cometer, principalmente se tiver o objetivo de emagrecer ou manter o peso.

Muito se especula se uma pessoa que está em busca de perder uns quilinhos deve ou não tomar café da manhã. Suzy Weems, PhD, nutricionista e professora de ciências da família e do consumidor da Universidade Baylor em Waxo (Texas, Estados Unidos), disse: “Sim, você deve tomar café da manhã”, mas certamente ela não se referia à um copo cheio de leite com achocolatado ou uma cesta inteira de pães. Aprenda o que comer no café da manhã para emagrecer.

Mas se você está fazendo algum tipo de dieta com restrição de carboidratos, as dicas acima podem não ser indicadas para você. Ovos mexidos fritos no óleo de côco com vegetais, espinafre com queijos e até um pudim de leite de coco com chia podem ser ótimas opções de café da manhã low carb.

Se a sua restrição vai além do que você gostaria, ou conhece alguém que precise ficar sempre de olho na glicose. Aprenda 14 ideias de café da manhã para diabéticos. Você aprenderá alguns shakes de frutas, vitaminas, omeletes e outras opções para manter a dieta e a saúde.

Você muito provavelmente já deve ter ouvido falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, ou não? Então, isso porque durante o sono você fica muito tempo sem se alimentar e quando acorda é importante um reforço para começar o dia. Se você não quer meter o pé na jaca logo pela manhã, saiba que existem opções de caféda manhã saudável, light e leve para iniciar o dia.

Abaixo estão sugestões de café da manhã saudável para diferentes estilos de vida, para aqueles que precisam de uma opção rápida e prática, para aqueles que querem uma versão econômica, para aqueles que têm mais alimentos na despensa, para quem comem fora ou no caminho do trabalho, para os que treinam logo de manhã…

Pode parecer difícil se manter na linha, comer bem e ainda ter um café da manhã de hotel. Mas é mais fácil do que você pode imaginar. Estudos indicam que tomar café da manhã antes dos 60 minutos após acordar pode manter o seu metabolismo acelerado por boa parte do seu dia. Aprenda essas e outras regras gerais para emagrecer tomando café da manhã

Além dessas regras, é importante que se preste atenção em alguns pontos. Conhecer seu café, ou até mesmo ler o rótulo dos produtos que você consome, pode fazer uma diferença substancial no resultado que você quer ter. Conheça os 8 cuidados para um café da manhã saudável.

  Continua Depois da Publicidade  

Independente do que escolher, lembre-se de não pular essa refeição, pois isso pode fazer com que você tenha mais fome no almoço e coloque tudo a perder comendo mais do que deveria nas porções. É essencial manter uma alimentação regular ao longo do dia, a cada 3 horas, para manter seu corpo saciado. Varie as opções de café da manhã saudável abaixo nos seus dias para uma nutrição completa do seu corpo. Bom apetite!

1. Receita de vitamina para um café da manhã saudável e light

Ingredientes:

  • 1 copo de 250 ml de leite desnatado;
  • 1/2 maçã;
  • 1 colher de sopa de aveia;
  • 1 colher de sopa de canela.

Modo de preparo:

Bata todos esses ingredientes no liquidificador como uma vitamina reforçada e beba em seguida para uma dose extra de energia.

*Um copo grande (300 ml) de vitamina tem cerca de 150 calorias, 9 gramas de proteína e 3 gramas de fibras.

2. Torradas para um café da manhã saudável e light

Alimentos:

  • 2 torradas integrais;
  • 1 polenguinho light ou 2 fatias de queijo branco light;
  • 1 colher de sopa de geleia de morango diet.

3. Mamão com granola para um café da manhã saudável e light

Alimentos

  • 1/2 mamão papaia cortado em cubos;
  • 2 colheres de sopa de granola;
  • 1 colher de sopa de aveia;
  • 1 colher de sopa de mel.

4. Café da manhã saudável e light com banana com mel

Alimentos:

  • 1 iogurte natural desnatado;
  • 1 banana fatiada sem casca;
  • 1 colher de sopa de mel.

5. Café da manhã saudável e light com barra de cereais

Alimentos:

  • 1 iogurte light;
  • 1 barra de cereais;
  • 1 maçã.

6. Café da manhã saudável e light versão econômica

Alimentos:

  • 1 xícara de chá ou 1 xícara de café pequena com adoçante;
  • 4 biscoitos água e sal;
  • 1 colher de sopa de requeijão light ou 1 pedaço de queijo branco;
  • ½ mamão papaya;
  • ½ banana;
  • 1 taça de gelatina light.

7. Café da manhã saudável e light caprichado

Alimentos:

  • 1 iogurte light com 3 morangos, ½ banana e um fio de mel;
  • 1 fatia de pão integral com grãos;
  • 1 pedaço de queijo branco, requeijão light, cottage, ricota ou cream cheese light;
  • 1 xícara pequena de café com adoçante.

8. Café da manhã saudável e light versão gourmet

Ingredientes:

  • 1 kiwi grande descascado e fatiado em fatias finas;
  • 200g de iogurte grego light gelado;
  • 1/2 colher de sopa de granola;
  • 1/2 colher de sopa de aveia;
  • 1/2 colher de sopa de goji berry;
  • 1 colher de sopa de mel.

Modo de preparo:

Separe taças. Coloque as fatias de kiwi na lateral da taça e despeje o iogurte no centro. Cubra com granola, aveia e goji berry. Regue com um pouco de mel e sirva.

9. Café da manhã saudável e light reforçado

Alimentos:

  • 1 xícara de café com leite desnatado e adoçante;
  • 2 fatias de pão integral com grãos;
  • 1 fatia de queijo branco ou cottage;
  • 1 fatia de peito de peru;
  • 1 banana;
  • 1 copo pequeno de suco de laranja natural sem adoçar e sem coar.

OBS: Pode adicionar azeite junto do cottage se desejar.

10. Café da manhã saudável e light para comer fora

Alimentos:

  • 1 xícara de café pequena com adoçante ou chá;
  • 1 copo de iogurte desnatado sabor natural;
  • 1 pão na chapa sem manteiga;
  • 1 pedaço de queijo branco.

11. Café da manhã saudável e light rápido

Alimentos:

  • Vitamina: 1 copo de leite desnatado, 1 colher de aveia, ½ maçã, ½ banana sem casca.
  • 1 fatia de pão integral com grãos;
  • 1 fatia de queijo branco.

12. Café da manhã saudável e light com ovos mexidos

Alimentos:

  • 2 ovos mexidos com ervas e temperos da preferência;
  • 1 fatia de pão integral de grãos;
  • 1 xícara de café com leite desnatado com adoçante;
  • 1 fatia de melão ou mamão.

*Vários estudos confirmam que ingerir ovos mexidos no café da manhã ajuda você a comer menos carboidrato, atingindo mais facilmente a meta na balança.

13. Café da manhã saudável e light para comer no caminho do trabalho

Alimentos:

  • 1 iogurte light de frutas;
  • 1 barrinha de cereais com no máximo 100 calorias;
  • 1 pera ou maçã.

14. Mix de frutas secas e nozes para um café da manhã saudável

Alimentos:

  • mix de frutas secas e oleaginosas (maçã, uva-passa, amêndoas, castanha-de-caju);
  • 1 xícara de chá gelado light.

15. Café da manhã saudável e light pré-treino

Alimentos:

  • suco natural sem adoçante (melão ou laranja);
  • 1 sanduiche de peite de peru com queijo branco e geleia.

*É importante nunca malhar de estômago vazio, mas coma coisas leves para não pesar na hora do treino.

16. Café da manhã saudável e light pós-treino

Alimentos:

  • sanduíche de pão sírio com requeijão light e peito de peru light.

*A combinação de carboidrato e proteína é essencial para a recuperação dos músculos

17. Café da manhã saudável com açaí na tigela

Ingredientes:

  • açaí zero;
  • chia a gosto;
  • lascas de coco fresco;
  • granola;
  • 1 banana fatiada;
  • 8 morangos fatiados.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador ou mixer o açaí com parte dos morangos e metade da banana. Coloque em um bowl, incorpore a chia e cubra com pedaços de morango, o restante da banana cortada em rodelas, lascas de coco e a granola. Prontinho!

18. Café da manhã saudável e light com abacate com figos

Ingredientes:

  • 1 iogurte zero lactose;
  • 1/2 polpa de abacate;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • 1 figo.

Modo de preparo:

Bata o abacate, iogurte e mel no liquidificador ou mixer. Coloque em uma tigela, decore com figos cortados e sirva.

19. Receita de salada de frutas para um café da manhã saudável e light

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de melão em cubos sem casca;
  • 2 kiwis em cubos sem casca;
  • 1 manga média em cubos em secas;
  • 2 goiabas vermelhas em cubos sem casca.

Calda

  • 1 xícara de chá de suco de laranja natural;
  • 1 colher de sopa de amido de milho;
  • 4 colheres de sopa de adoçante culinário;
  • 1 pote de iogurte desnatado de 200g (opcional);
  • folhas de hortelã fresca a gosto.

Modo de preparo:

Misture o suco de laranja com o amido de milho e o adoçante. Coloque em uma panela e leve ao fogo para engrossar. Retire e esperar amornar. Incorpore o iogurte e misture bem. Em uma tigela coloque as frutas picadas e cubra com a calda. Leve para gelar e sirva. Decore com hortelã.

  Continua Depois da Publicidade  

20. Café da manhã saudável low Carb

Ingredientes:

  • Fatias finas de blanquet de peito de peru;
  • Queijo amarelo de preferência;
  • Cream Cheese ou Requeijão;
  • Leite de soja sem adição de açúcar;
  • Morangos.

Modo de preparo:

Coloque uma fatia de queijo em cima de uma fatia de blanquet. Em cima do queijo coloquei um pouco de cream cheese. Enrole as fatia fazendo um tubinho. Você pode tomar o copo de leite de soja light e comer os morangos separadamente ou fazer uma vitamina com ambos e até adicionar chia e nozes ao liquidificador.

Vídeos bônus:

Gostou das dicas?

E você? Tem alguma receita light que consome diariamente para um café da manhã saudável? Comente abaixo e compartilhe sua ideia!

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (6 votos, média: 3,67 de 5)
Loading...
Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo muito solicitada para palestras, consultoria a empresas e atendimento personalizado para atletas, pessoas com condições especiais de saúde e pessoas que desejam melhorar a forma física de forma saudável. É a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro e é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España). É também membro da International Society of Sports Nutrition. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma. Dra. Patricia Leite é uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento.

  Continua Depois da Publicidade  

Deixe um comentário

1 comentário em “20 Opções de Café da Manhã Saudável e Light”