5 Receitas de Geleia de Maçã Diet e Fit

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  • O artigo traz 5 receitas de geleia de maçã diet e fit, opções para incrementar pães, bolos e torradas de forma mais saudável.
  • A receita básica usa apenas maçã e adoçante culinário, cozidos em fogo médio até formar a geleia.
  • Outras versões acrescentam ingredientes como canela e chia, gengibre com limão, ou amora, variando o sabor da geleia.
  • Há também uma versão apimentada, feita com pimenta dedo de moça, suco de laranja e alho.
  • As receitas permitem adoçar com adoçante, agave ou açúcar, conforme a preferência de cada um, sempre valorizando o sabor natural da maçã.

Uma das frutas mais consumidas no Brasil, a maçã é prática, fácil de carregar e uma ótima opção para lanches rápidos e saudáveis quando estamos fora de casa. Mais comumente consumida in natura, ela também pode ser usada como ingrediente em bolos, doces e geleias. A geleia de maçã diet é uma receita muito simples de fazer e é um jeito muito gostoso de incrementar pães, bolos, torradas e mais!

O legal é que tem diversas maneiras de como fazer. Você pode misturar frutas, sementes e especiarias, acrescentar mais ou menos água, adoçar com mel, adoçantes, açúcar de coco ou deixar apenas o doce da fruta…

As opções são muitas! Que tal conhecer algumas? Aprenda como fazer 5 receitas de geleia de maçã diet e fit abaixo:

1. Receita de geleia de maçã diet e fit

Ingredientes:

  • 200g de maçã;
  • 1 colher de adoçante culinário.

Modo de preparo:

Lave, descasque e pique as maçãs. Descarte o miolo. Coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe em fogo médio, até que as frutas amoleçam. Adicione o adoçante, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Quando a geleia chegar ao ponto desejado, desligue o fogo e deixe esfriar.

2. Receita de geleia de maçã diet e fit com canela e chia

Ingredientes:

  • 3 maçãs descascadas e picadas;
  • 1 colher de farinha de chia;
  • 2 colheres chá de canela em pó;
  • 200 ml de água.

Modo de preparo:

Cozinhe as maçãs com a água e a farinha de chia. Em fogo baixo, mexa continuamente até obter a consistência de geleia. Acrescente a canela, desligue o fogo e deixe resfriar.

3. Receita de geleia de maçã diet com gengibre

Ingredientes:

  • 500g de maçãs descascadas;
  • ½ colher de agave;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 colher de gengibre ralado.

Modo de preparo:

Bata as maças, o gengibre, o suco de limão e o agave no liquidificador até virar um creme. Leve o creme ao fogo baixo e cozinhe por 20 minutos, mexendo para grudar na panela. Mexa até chegar ao ponto desejado. Deixe esfriar.

4. Receita de geleia de maçã diet com amora

Ingredientes:

  • ½ kg de maçãs;
  • ½ kg de amoras;
  • 400g de adoçante em pó;
  • 1 limão taiti;
  • 500 ml de água.

Modo de preparo:

Coloque as maças na panela de pressão com os 500 ml de água e cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar, coe, descarte as sementes e reserve. Em uma vasilha, misture as amoras, o adoçante e o suco de limão. Amasse com uma colher ou amassador.  Transfira para uma panela, adicione a maçã e cozinhe em fogo baixo por, aproximadamente, 1h30, mexendo ocasionalmente.

5. Receita de geleia de maçã diet com pimenta

Ingredientes:

  • 1 maçã;
  • 2 pimentas dedo de moça sem sementes;
  • 1 copo de suco de laranja;
  • 2 colheres de adoçante xilitol;
  • 1 dente de alho.

Modo de preparo:

Rale a maçã e pique as pimentas. Em uma panela em fogo médio, coloque as pimentas e adicione o suco de laranja, o dente de alho inteiro, a maça ralada e o adoçante. Misture bem e deixe cozinhar – sem mexer – por 20 minutos. Quando a consistência estiver como desejada, retire o dente de alho, desligue o fogo e espere esfriar.

O que você achou dessas receitas de geleia de maçã diet que separamos acima? Pretende fazer alguma que tenha chamado sua atenção? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

2 comentários em “5 Receitas de Geleia de Maçã Diet e Fit”

  1. Receitas ótimas e práticas. Faltam alguns detalhes importantes, tais como: Colheres de que(café, chá ou sopa, em alguns casos; se deve ir para geladeira apos esfriar e por quanto tempo pode-se guardar.
    Espero ter ajudado.
    abs e para béns.

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