6 Receitas de Suco de Inhame Com Maçã – Benefícios e Como Fazer

Especialista:
atualizado em 18/02/2020

O inhame é considerado um carboidrato complexo. Você sabe o que isso significa? No que isso ajuda quando se fala em emagrecimento e saúde? O inhame ajuda a fornecer energia ao corpo, por liberar o açúcar aos poucos no sangue, evitando altos picos de açúcar e evitando que seja acumulado como gordura principalmente no abdômen.

Por isso, o inhame ajuda a equilibrar os níveis de glicose no sangue, ajudando na prevenção do diabetes, e também diminui os níveis de colesterol ruim na corrente sanguínea, já que reduz a absorção dessa substância pelo intestino.

O inhame contém nutrientes como o potássio, o cálcio, o ferro, o fósforo, vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina A. Além disso, possui uma grande quantidade de fibras, que auxiliam no funcionamento do sistema digestivo.

Um benefício menos conhecido do inhame é que ele auxilia a equilibrar os níveis do hormônio progesterona nas mulheres e também reduz os sintomas da TPM. Também pode ser um aliado para mulheres que querem engravidar, pois atua na fertilidade.

O inhame pode ser preparado de diversas formas e em diferentes receitas. Uma ideia de consumi-lo cru é preparando uma dessas receitas de suco de inhame com maçã que separamos abaixo para se beneficiar de suas excelentes propriedades.

1. Receita de suco de inhame com maçã

Ingredientes:

  • 1 xícara de inhame descascado e cortado em cubos;
  • 500 ml de água de coco;
  • 1 maçã vermelha picada em cubos.

Modo de preparo:

Descasque inhame e corte em cubos. Corte a maçã em cubos e descarte sementes. Leve tudo para bater no liquidificador com a água de coco. Sirva com cubos de gelo e mel ou adoçante.

2. Receita de suco de inhame com maçã e limão

Ingredientes:

  • 2 maçãs vermelhas;
  • 2 limões;
  • 1 inhame branco descascado;
  • 1 litro de água;
  • adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Esprema o suco dos limões, pique o inhame sem casca e as maçãs vermelhas com casca e descarte sementes. Bata tudo no liquidificador com a água até ficar homogêneo e adicione adoçante. Sirva com gelo!

3. Receita de suco de inhame com maçã, couve, cenoura e alface

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve;
  • 500 ml de água;
  • 1 cenoura sem casca picada;
  • 2 maçãs com casca picada;
  • 1 pedaço médio de gengibre;
  • 5 folhas de alface;
  • 2 inhames pequenos descascados.

Modo de preparo:

Higienize todos os ingredientes lavando em água corrente. Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos, lembrando que gengibre e inhame devem estar descascados. Coloque tudo no liquidificador junto com a água e bata até ficar homogêneo. Sirva com cubos de gelo e se quiser adoce com um pouco de mel ou adoçante stévia.

4. Receita de suco de inhame com maçã e hortelã

Ingredientes:

  • 1 maçã vermelha picada sem sementes;
  • 1 limão espremido;
  • 1 inhame japonês cortado em cubos e sem casca;
  • folhas de hortelã fresca a gosto;
  • 1/2 litro de água filtrada ou mineral;
  • mel a gosto.

Modo de preparo:

Corte o inhame já descascado e a maçã em cubos e leve ao liquidificador. Acrescente o suco do limão, folhas de hortelã e a água. Bata tudo até ficar homogêneo. Adoce e sirva a seguir para se beneficiar de todas as propriedades.

5. Receita de suco de inhame com maçã e laranja

Ingredientes:

  • 2 maçãs vermelhas;
  • 2 laranjas;
  • 1 inhame branco descascado;
  • 1 litro de água;
  • adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Esprema o suco das laranjas, pique o inhame sem casca e as maçãs vermelhas com casca e descarte sementes. Bata tudo no liquidificador com a água até ficar homogêneo e adicione adoçante. Sirva com gelo!

6. Receita de suco de inhame com maçã e leite

Ingredientes:

  • 1 xícara de inhame descascado e cortado em cubos;
  • 500 ml de leite desnatado;
  • 1 maça vermelha picada em cubos.

Modo de preparo:

Descasque inhame e corte em cubos. Corte a maçã em cubos e descarte sementes. Leve tudo para bater no liquidificador com a água de coco. Sirva com cubos de gelo e mel ou adoçante.

O que você achou dessas receitas de suco de inhame com maçã que separamos acima? Pretende aprender como fazer para aproveitar os benefícios dos ingredientes? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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4 comentários em “6 Receitas de Suco de Inhame Com Maçã – Benefícios e Como Fazer”

  1. Quero parabeniza-la por essas informações que nós ajuda a fazer uso adequado das frutas e verduras de maneira correta para manter as defesas do corpo em alt

  2. Tomo o suco de inhame a muito tempo.Uma vez tive uma gripe muito forte so foi tomar o suco do inhame e fiquei boa,recomendo