7 Receitas de Suco de Couve Com Banana

Especialista:
atualizado em 20/12/2019

Os sucos verdes trazem inúmeros benefícios à nossa saúde, mas não é todo mundo que gosta do sabor forte que as folhas de coloração verde escura deixam na bebida. Para resolver essa questão, que para muitos é bastante inconveniente, sem recorrer à adição desnecessária de açúcar, a solução é misturar no suco frutas cujos sabores se sobressaiam ao gosto das folhagens, como é o caso da banana.

A banana é uma fruta que quando acrescentada a alguma receita, torna o uso de açúcar desnecessário, pois já é naturalmente doce. Rica em magnésio, potássio e fibras, ela ajuda a controlar o intestino e o apetite e auxilia até mesmo no combate à depressão, pois possui nutrientes que estimulam a produção de hormônios responsáveis pelo bom humor, relaxamento e bem-estar.

É também ótima para quem pratica exercícios físicos, pois ajuda a prevenir câimbras. Quando adicionada ao suco, a banana, além de adoçar, ajuda a deixar a bebida mais encorpada, contribuindo para uma maior sensação de saciedade e redução do apetite.

Separamos aqui 7 receitas de suco de couve com banana para garantir receitas de sucos verdes que agradem ao paladar de todos!

1. Receita de suco de couve com banana e laranja

Ingredientes:

  • ½ folha de couve;
  • 1 banana;
  • 3 laranjas.

Modo de preparo:

Coloque a couve e a banana picadas no liquidificador. Corte cada laranja em 4 pedaços, tire a casca, a fibra branca do meio e as sementes. Adicione a laranja aos outros ingredientes no liquidificador, coloque alguns cubos de gelo e bata até obter um suco homogêneo. Adoce como quiser e beba sem coar.

2. Receita de suco de couve com banana, pera e uva

Ingredientes:

  • 1 folha de couve;
  • 1 banana;
  • 1 pera;
  • 10 uvas;
  • 100 ml de água;
  • Hortelã.

Modo de preparo:

Descasque a pera, pique a banana e a couve e coloque no liquidificador junto com as uvas. Adicione a água e algumas folhas de hortelã. Bata bem.

3. Receita de suco de couve com banana, goji berry e linhaça

Ingredientes:

  • 3 folhas de couve;
  • 1 banana;
  • 250 ml de água;
  • 10 goji berries desidratadas;
  • 1 colher de sopa de linhaça.

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador por, aproximadamente, dois minutos. Beba sem coar e adoce como quiser.

4. Receita de suco de couve com banana, abacaxi e água de coco

Ingredientes:

  • ½ folha de couve;
  • 1 colher de sopa de biomassa de banana verde;
  • 200 ml de água de coco;
  • 1 fatia de abacaxi.

Modo de preparo:

Comece preparando a biomassa de banana verde. Pegue as bananas verdes e lave-as, com casca, muito bem com água e sabão. Depois de bem enxaguadas e limpas, coloque as bananas com casca em uma panela de pressão e cubra-as com água fervente. Tampe a panela e cozinhe na pressão por 8 minutos. Depois, desligue o fogo e deixe-as cozinhando na pressão por mais 12 minutos. Não force a saída do vapor da panela, espere que ele saia naturalmente. Quando a panela abrir, pegue as bananas e, com muito cuidado, descasque-as e coloque imediatamente as polpas quentes no processador. Processe até obter uma pasta grossa. Pegue uma colher de sopa dessa biomassa e coloque no liquidificador com o abacaxi, a couve picada e a água de coco. Bata bem e, se achar necessário, adoce o suco do modo que achar melhor. Guarde o restante da biomassa de banana verde no congelador em formas de gelo para utilizar em outras receitas.

5. Receita de suco de couve com banana, maçã e gengibre

Ingredientes:

  • 1 folha de couve;
  • 1 cubo de gelo de biomassa de banana verde;
  • 1 maçã;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • 200 ml de água.

Modo de preparo:

Pique a maçã, a couve e o gengibre e bata todos os ingredientes no liquidificador.

6. Receita de suco de couve com banana e leite de amêndoas

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve;
  • 2 xícaras de banana picada;
  • 500 ml de leite de amêndoas;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • Essência de baunilha.

Modo de preparo:

Pique as folhas de couve e bata no liquidificador com as bananas, o leite de amêndoa, 2 gostas de essência de baunilha e a chia. Adoce como preferir. 

7. Receita de suco de couve com banana e pêssego

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve;
  • 1 xícara de banana picada;
  • 1 xícara de pêssego picado;
  • 500 ml de água;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco. 

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Adoce se achar necessário.

O que você achou dessas receitas de suco de couve com banana que separamos acima? Qual delas mais chamou sua atenção para integrar sua dieta detox? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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1 comentário em “7 Receitas de Suco de Couve Com Banana”

  1. Meu Suco: Couve, Banana, limão e Gengibre
    – Uma filha de Couve
    – Uma Banana média
    – Um suco de 1 Limão
    – Meia Colher(sobremesa)
    de Gengibre pó
    – 400ml de água gelada.