Você provavelmente deve conhecer a vitamina D como aquela vitamina que podemos obter por meio da exposição ao sol. Entretanto, essa vitamina solúvel em gorduras, que fica armazenada no tecido adiposo do organismo humano, também está presente em alimentos como gemas de ovos, peixes de água salgada, fígado e leites fortificados com o nutriente, ainda que geralmente seja em dosagens baixas – veja um resumo dos alimentos ricos em vitamina D.
Mas você já parou para pensar por que ela é importante? Bem, a vitamina D auxilia o organismo a absorver o mineral cálcio, que é um nutriente essencial para a formação dos ossos e a fixar esse cálcio nos ossos. Sem um consumo suficiente ou uma absorção suficiente de cálcio, a produção óssea e os tecidos ósseos são prejudicados.
A insuficiência de vitamina D pode resultar em ossos finos, frágeis ou deformados. Uma deficiência do nutriente está associada ao desenvolvimento de raquitismo nas crianças e osteoporose nos adultos. Ter níveis suficientes da vitamina também previne a osteomalacia (amolecimento dos ossos) em adultos.
Além disso, a vitamina D ainda exerce funções em relação ao sistema nervoso, ao sistema muscular e ao sistema imunológico. Ela atua na modulação do crescimento celular, neuromuscular e da função imunológica, além de trabalhar na diminuição da inflamação.
Muitos genes que codificam proteínas reguladoras da proliferação, diferenciação e apoptose (autodestruição) celular são parcialmente moduladas pelo nutriente. A vitamina D também está associada à produção de dopamina e serotonina, que são neurotransmissores relacionados ao bem-estar.
Especialmente para quem trabalha o dia todo fechado no escritório, passa horas na biblioteca estudando ou não sai muito ao ar livre por outros motivos e, consequentemente, não é exposto à luz solar pode ser difícil atingir os níveis adequados de vitamina D, pruncipalmente se não consumir muitos dos alimentos com vitamina D.
Mas como saber se tenho falta do nutriente ou não? Os sinais apresentados na lista a seguir podem ser um indicativo de que o fornecimento da vitamina ao organismo está falhando:
Para confirmar se realmente está com pouca vitamina D, o ideal é marcar uma consulta médica, expor ao médico os sintomas que apresenta e fazer o exame de sangue que certamente será pedido por ele para checar como andam os níveis do nutriente.
Se for o caso de uma insuficiência ou deficiência de vitamina D, o médico poderá indicar o uso de um suplemento para regulizar os níveis da vitamina no organismo. Mas atenção: o suplemento de vitamina D deve ser usado sempre sob a indicação e conforme as instruções do profissional de saúde.
Já se não for um quadro de insuficiência ou deficiência de vitamina D, o médico poderá solicitar outros exames para identificar o que está por trás dos sintomas e, a partir disso, indicar o tratamento adequado.
Mesmo para quem não percebeu que tem sinais de falta de vitamina D é importante manter as consultas médicas e os exames de rotina regulares porque é por meio deles que é possível identificar as deficiências nutricionais, assim como outros problemas de saúde.
Com informações do MedlinePlus, portal dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, e do Office of Dietary Supplements (Gabinete de Suplementos Alimentares, tradução livre) dos Estados Unidos.
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Fontes e Referências Adicionais:
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