Ver resumo
- O suco detox se diferencia do suco tradicional por levar legumes e verduras ao lado da fruta, sem adição de açúcar, o que deixa a bebida mais saudável.
- A receita apresentada tem a berinjela como base, acompanhada do limão e do gengibre, que somam sabor e nutrientes.
- A opção é indicada para quem está tentando melhorar a alimentação.
- Para preservar os benefícios do suco, é importante consumi-lo logo após o preparo e sem coar.
Uma diferença dos sucos detox para os sucos tradicionais é que, além de uma porção de fruta, eles também levam legumes e verduras. Ao mesmo tempo, os sucos detox não contam com adição de açúcar. Tudo isso torna a preparação mais saudável.
Por exemplo, hoje você vai conhecer um suco detox com os benefícios da berinjela! Entretanto, o vegetal não aparece sozinho: ele ganha a companhia do limão e do gengibre, que acrescentam sabor e nutrientes à bebida.
A receita é uma excelente opção de suco para aquelas pessoas que estão tentando melhorar a alimentação. Mas atenção! Para que o suco detox com berinjela realmente permaneça saudável, é fundamental que você tome imediatamente após preparar e que consuma a bebida sem coar.
Bem, depois de sabermos tudo isso, chegou a hora de aprender como fazer a bebida. Você encontra o modo de preparo logo abaixo:
Suco detox com berinjela
Equipamento
- Vasilha
- Liquidificador
Ingredientes
- ½ berinjela
- 3 colheres de sopa limão (suco da fruta espremido na hora)
- 1 pedaço gengibre
- 250 ml água
Instruções
- Deixe a berinjela de molho em uma vasilha com água por pelo menos 15 minutos. Você também pode deixar de molho durante a noite para usar a berinjela na manhã seguinte. Assim, ela vai liberar suas propriedades benéficas na água.
- Após esse tempo de molho, coloque a berinjela e a água do molho no liquidificador. Esprema o suco do limão e adicione o gengibre. Bata até ficar homogêneo.
- Sirva e tome imediatamente o suco sem coar, para evitar desperdiçar os benefícios e nutrientes da bebida.
Notas
- Dica: corte a berinjela ao meio no sentido longitudinal (do comprimento). Assim, você pode usar uma metade para o suco e reservar a outra metade para fazer uma berinjela recheada.
Como você avalia essa receita?
