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- A receita é um brigadeiro fit feito com batata doce, pensado para quem está de dieta mas quer matar a vontade de doce sem fugir do plano alimentar.
- Os ingredientes principais são batata doce, chocolate amargo 70%, açúcar demerara, óleo de coco, chocolate em pó e cacau em pó para enrolar as bolinhas.
- O preparo consiste em cozinhar e amassar a batata doce, misturar com os demais ingredientes na frigideira em fogo baixo e depois enrolar no cacau em pó.
- O tempo total é de 15 minutos (5 de preparo e 10 de espera), e a receita rende 24 porções com 53 kcal cada, segundo a ficha nutricional.
Que tal uma deliciosa receita de brigadeiro fit, fácil e saudável? Se você está fazendo uma dieta para emagrecer e sempre bate aquela vontade de um doce, ou apenas quer uma opção mais saudável para comer um doce ou sobremesa de vez em quando, vai adorar esse brigadeiro fit que separamos.
Essa receita de brigadeiro de chocolate é perfeita para fazer quando você estiver sem tempo na cozinha, pois é fácil, rápida e muito simples. O brigadeiro é feito com batata doce e vai realmente te surpreender!
Brigadeiro de chocolate e batata doce, fit e delicioso
O brigadeiro ideal para quem está com aquela vontade de comer um docinho, mas não quer sair da dieta.
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Equipamento
- Tigela
- Frigideira
Ingredientes
- 1 batata-doce
- 100 g chocolate amargo 70% ou cacau
- 3 colheres de sopa açúcar demerara (ou mascavo ou de coco)
- 1 colher de sopa óleo de coco
- 1 colher de sopa chocolate em pó sem açúcar
- 1 xícara cacau em pó sem açúcar para enrolar
Instruções
- Cozinhe a batata doce no vapor e amasse com o garfo. Coloque em uma frigideira no fogo baixo.
- Misture com o óleo de coco, o açúcar demerara e o chocolate em pó (70%).
- Espere esfriar, enrole no cacau e servir!
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Como você avalia essa receita?
Olá, tudo bem?
Descobrindo o site MUNDOBOAFORMA, estou apreciando os assuntos abordados. Excelente! Parabéns!
Interesse em executar a receita e nos meus 68 anos, já errei e perdi muitos ingredientes…rsrs
Pesar os ingredientes é de extrema importância, a fim para que o resultado seja preciso.
Saberia informar quantas gramas necessito de batata doce²
Grata
Saúde!