Propriedades dos Alimentos

Benefícios do Manjericão, dicas e receitas

Publicado por
Dra. Patricia Leite

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  • O manjericão reúne propriedades que ajudam o sistema imunológico, as vias respiratórias, a pele, o sistema cardiovascular e o sistema nervoso, além de atuar como desintoxicante e antisséptico.
  • Segundo o texto, componentes da planta podem aumentar a produção de anticorpos em até 20%, protegendo contra asma, bronquite, alergias, gripes e resfriados.
  • O artigo também destaca benefícios para a pele (combate à acne e à inflamação), para a visão, graças à vitamina A, e para a saúde bucal.
  • Outros pontos citados são o alívio de pedras nos rins, de problemas digestivos e de dores de cabeça, além do apoio ao sistema cardiovascular e à memória.
  • Como formas de consumo, o texto sugere o chá de manjericão, receitas com a planta no dia a dia e até mascar as folhas frescas para aproveitar os benefícios descritos.

Propriedades que melhoram a imunidade e os sistemas respiratório, cardiovascular e nervoso, além da saúde da pele: conheça todos os benefícios da manjericão!

Você sabia que, além de muito saboroso, o manjericão tem propriedades importantíssimas para a sua saúde e para o seu corpo?

Além de sua função gastronômica, como tempero utilizado frequentemente em diversos alimentos, ele ainda protege o corpo a ataques bacterianos, estimula a memória, melhora a pele e a visão e alivia o estresse.

Além disso, a especiaria desempenha as funções de desintoxicante, antisséptico e ajuda o organismo no combate a todo tipo de infecção.

Os benefícios do manjericão

Vamos conhecer os principais benefícios do manjericão para a saúde? É hora de entender para que serve esse alimento especial.

1. Melhora do sistema imunológico, resfriados e tosse

Estudos mostram que vários componentes químicos da planta aumentam a produção de anticorpos em até 20%. Ao fortalecer o sistema imunológico, a planta protege contra asma, bronquite, alergias, gripes e resfriados.

Sendo assim, é recomendável mastigar as folhas de manjericão para o alívio de resfriados e gripes – para melhores resultados, recomenda-se dar preferência à folha fresca, e não seca.

Não só isso, mas também as dores de garganta também podem ser aliviadas com um gargarejo com água fervida usando folhas da planta.

Da mesma forma a erva ajuda a melhorar o desempenho dos pulmões. Os óleos essenciais de manjericão são bons para a bronquite e congestão dos pulmões. A planta também pode ser muito útil no tratamento da tuberculose.

2. Propriedades anti-estresse

As folhas de manjericão também são apontadas por diminuir o estresse. Especialistas recomendam mascar 10 a 12 folhas de Manjericão, duas vezes por dia, para prevenir o estresse e os problemas decorrentes deste mal.

3. Ajuda na visão

A vitamina A presente no manjericão possui propriedades antioxidantes, altamente benéficas à saúde ocular. Apenas 100g de manjericão fresco correspondem à dose diária recomendada de vitamina A ao organismo.

4. Melhora da pele

Outros benefícios do manjericão são a ajuda na prevenção do surgimento de acnes e aceleração o processo de recuperação de feridas na pele. O extrato de manjericão ajuda a eliminar as bactérias presentes na derme, que resultam no entupimento dos poros, a principal causa da acne.

Além disso as propriedades do manjericão reduzem a inflamação da pele e são utilizadas no tratamento de outros problemas, como micose, psoríase e picadas de insetos.

5. Melhora da saúde bucal

Estudos apontam que as propriedades do manjericão também são eficazes no combate ao mau hálito e doenças periodontais.

6. Ajuda contra pedras nos rins

O manjericão tem efeito benéfico no funcionamento dos rins. Para otimizar o órgão, é indicado o consumo de 6 folhas frescas com água, em jejum.

Então para quem sofre de pedras nos rins, misturar suco extraído de manjericão com mel e tomar a mistura diariamente durante aproximadamente 6 meses pode facilitar a eliminação das pedras nos rins pela urina.

Além disso a planta é benéfica para diversos problemas urinários. Você também pode conferir algumas dicas para prevenir a pedra nos rins que podem ser muito úteis na sua vida.

7. Ajuda em problemas de estômago

O consumo de manjericão também faz bem para o sistema digestivo.

Isso porque o suco extraído de suas folhas pode tratar dores de estômago ou cãibras. Seu chá ainda é utilizado para tratar outros problemas comuns de estômago, como prisão de ventre, indigestão, pilhas e acidez.

E ainda, suas propriedades medicinais ajudam contra úlcera gástrica e úlcera péptica, além de melhorar o funcionamento do fígado.

8. Alívio de dor de cabeça

Mais um dos benefícios do manjericão é sua função de relaxante muscular. A planta pode ser mastigada, ingerida como chá ou ainda ser aplicada como óleo diretamente no corpo para aliviar a tensão nos músculos e as dores de cabeça.

9. Auxilia o sistema cardiovascular

Os poderosos componentes antioxidantes encontrados na erva ajudam a baixar o nível de colesterol e reduzir as chances do desenvolvimento da doença da artéria coronária. E também o magnésio presente na planta auxilia relaxando os músculos e melhorando o fluxo sanguíneo no organismo.

10. Favorece o sistema nervoso

A melhoria das funções cerebrais ainda é outro dos benefícios do manjericão, uma vez que ele ajuda a normalizar os níveis de neurotransmissores no cérebro. O seu extrato funciona como um tônico cerebral e contribui para melhorar a memória.

Como usar

Para que você possa ter todos os benefícios que serão citados a seguir, é claro que você precisará ingerir o manjericão.

Para isso, você pode tentar diversas receitas com manjericão, como por exemplo, receitas de ratatouille light, receitas low carb com frango desfiado e receitas low carb com ricota para poder experimentar e escolher a que você gosta mais.

Além das receitas, você também pode optar pelo chá de manjericão que, inclusive, é uma das formas mais rápidas e práticas de se absorver tudo o que o manjericão tem para lhe oferecer.

E, por fim, você ainda poderá optar por outros temperos que têm benefícios similares aos do manjericão e que são muito saborosos para você adicionar na sua dieta.

Vídeo: Benefícios do manjericão

Veja o vídeo abaixo e conheça mais sobre as propriedades do manjericão.

Quais benefícios do manjericão servem mais para ajudar sua saúde? Você costuma utilizá-lo com frequência em suas refeições? Comente abaixo!

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Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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Veja Todos Comentários

  • Eu tenho no meu jardim o manjerirão adoro colocar em todas as receitas além de dar sabor e aroma foi o que me ajudou na dieta eliminei 30 quilos e graças a ele redescobri sabores antes eu comia agora saboreio uma boa alimentação com mais sabores e aromas as pessoas comem as vezes muito pq não conheci pequenos sabores a acabam comendo sem saborear os alimentos comoplata uma simples salada regada de azeite limão e manjericao pode ser saborosa

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  • Gostei demais do seu vídeo, já tenho manjericão em minha casa há alguns meses mas sem usar em nada, hoje foi que fiz o primeiro chá dessa erva e tomei com meus filhos. Pretendo continuar no chá à noite antes de dormir e também usar como tempero.
    Gostaria muito de ver um vídeo sobre o uso do alecrim. Como usar, para que serve e suas propriedades.

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  • Bom dia
    Gostaria de saber se crianças podem tomar?
    Tenho um folho de 2 anos e queria saber se posso dar a ele

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  • Goste muito das receitas para a saúde com manjericão pois eu não sabia que o mesmo era tão importante para nossa saúde.

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  • Em uma postagem sobre os benefícios do manjericão, li que o extrato do manjericão é muito bom para memória. Alguém sabe como fazer este extrato?

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  • Gostei muito da dica sobre o manjricao, tenho sempre fortes dores musculares, será que o uso do manjricao pode ser de ajuda?

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  • Gostei demais de saber os benefícios do manjericão, pois tenho em casa e tomo todos os dias no meu suco Detox, eu amo, muito obrigada pelas dicas

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  • Tenho manjericão em meu quintal mais não sabia o quanto é tão bom para saude

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