Como Fazer Chá de Alecrim – Receita, Benefícios e Dicas

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O alecrim é uma daquelas ervas que têm um aroma peculiar e característico que costuma agradar a muitas pessoas. Tanto é que é constantemente utilizada para tempero de carnes, batatas, sopas e outras receitas da preferência de cada um. É uma das ervas mais fáceis de obter em casa, pois é de fácil plantio.

Por isso, pense em adicionar alecrim à sua horta. Trata-se de um tempero versátil que dá um sabor todo especial à comida, mas para quem achava que o alecrim só tem essa única finalidade, está muito enganado. Você também pode aprender como fazer chá de alecrim, que traz muitos benefícios para a saúde. Acompanhe alguns deles abaixo, bem como a receita de como fazer chá de alecrim.

Aproveite para conhecer todos os benefícios do alecrim no vídeo abaixo:

Benefícios e para que serve

O alecrim é utilizado por algumas civilizações há algum tempo. Trata-se de uma erva hoje muito utilizada nos pratos mediterrâneos, mas seu uso existe desde a Idade Antiga quando gregos e romanos faziam uso do alecrim. O fato de ser uma rica fontes de minerais torna o alecrim excelente para consumo. São eles: ferro, cálcio, sódio, fósforo, zinco e magnésio.

Quando se fala em vitaminas, o alecrim também não deixa a desejar, com teor de vitamina A, B e C. E para que serve o alecrim? Confira alguns benefícios já atestados cientificamente do chá de alecrim ou do uso da erva na cozinha:

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  1. Promove uma pele saudável: O alecrim faz tão bem para a pele que é usado como base de muitos cremes e loções para a pele. Isso se deve à sua grande quantidade de antioxidantes que trazem benefícios para a saúde e também renovam da pele, tornando-a mais jovem por mais tempo;
  2. Melhora a memória: O alecrim já chegou a ser nomeado erva da memória, pois ele é um ótimo aliado da memória. Para se ter uma ideia, é bastante recorrente encontrar em livros de histórias greco-romanos homens e mulheres com ramos de alecrim fixados na coroa, na cabeça. Isso tem relação com a crença de que o alecrim ajuda a refrescar a mente;
  3. Retarda o envelhecimento: A grande quantidade de antioxidantes ajuda não só a pele, mas todo o corpo e contribui para uma saúde completa. Sendo assim, ele combate os radicais livres e evita doenças como câncer, bem como o envelhecimento precoce;
  4. Combate anemia: Quem tem anemia pode e deve fazer muito uso do alecrim. Por ter boas quantidades de ferro, ajudando na prevenção e tratamento da anemia. Pense em tomar chá de alecrim todos os dias para melhorar os sintomas da doença;
  5. Desintoxicante natural: O alecrim é tido como um dos melhores desintoxicantes naturais. Ele ajuda a eliminar impurezas do corpo com facilidade. A melhor forma de fazer uso desses benefícios de limpeza é através dos chás, que ajudam mais nesse processo de faxina do que na forma de temperos;
  6. Ajuda a emagrecer: O seu efeito emagrecedor está relacionado à redução do apetite, redução da absorção de açúcar pelo corpo, combate à retenção de líquido e inchaço, bem como a ajuda na eliminação de toxinas e gorduras. De quebra, ainda ajuda a reduzir os gases e melhora a digestão. Sendo assim, uma erva completa para ajudar no seu emagrecimento;
  7. Terapêutico: O alecrim é um dos principais ingredientes da aromaterapia. Trata-se de uma terapia de cheiros, e já pode-se imaginar por que o alecrim integra o grupo de ervas né? O seu cheiro acalma, alivia estresse e ajuda a tratar diversos problemas físicos e emocionais.

Como preparar?

Acompanhe abaixo uma receita simples de como fazer chá de alecrim para ser consumido no dia a dia.

Ingredientes:

  • 1 ramo de alecrim orgânico;
  • 1 limão;
  • 1 colher de chá de mel;
  • 4 xícaras de água.

Modo de preparo:

Ferva a água em uma panela então adicione os ramos de alecrim e deixe um tempo até que o alecrim comece a soltar sua substância. Adicione mel. Espere amornar, adicione limão e sirva em seguida.

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Dicas

Lembre-se de consumir o chá assim que for preparado para que não perca suas propriedades benéficas. Evite adoçar com açúcar ou outro adoçante artificial, para tornar a bebida mais saudável. Dê preferência por usar o alecrim orgânico e não o desidratado. O ramo fresco traz muito mais benefícios do que o alecrim desidratado e já comprado. Por isso, plantar em casa é uma boa ideia. Pode ser adicionado gengibre para potencializar a receita.

Vídeo: Chá de alecrim

Aproveite para aprender mais sobre o chá de alecrim com o vídeo abaixo!

Gostou das dicas?

Você já sabia como fazer chá de alecrim? Conhecia todos esses benefícios para a sua saúde? Comente abaixo.

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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26 comentários em “Como Fazer Chá de Alecrim – Receita, Benefícios e Dicas”

  1. Obrigada pela resposta! Vou sim com certeza fazer uso do ch, agora mais q nunca principalmente por saber hoje, em ua colonoscopia q fiz e foi achado 2 polipos estou muito preocupada. Quem sabe o alecrim me da uma ajuda ai contra essa batalha. Obrigada

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  2. Em primeiro lugar, vou enviar milhões de beijos, para a minha querida amiga, Patrícia e dizer-lhe que tenho saudades dela.
    Gostei do que foi escrito acerca do alecrim e vou colocar em prática a vossa teoria.
    Gostava de saber as quantidades, para não me exceder nas doses, na medida em que há contra-indicações.
    Obrigado pelo vosso esclarecimento.
    Fernando da Silva Roque.
    Nota: das duas hipóteses, só pode ser uma: ou não sabem ler o português de Portugal ou têm o raciocínio muito lento.

    Responder
  3. Em primeiro lugar, vou enviar milhões de beijos, para a minha querida amiga, Patrícia e dizer-lhe que tenho saudades dela.
    Gostei do que foi escrito acerca do alecrim e vou colocar em prática a vossa teoria.
    Gostava de saber as quantidades, para não me exceder nas doses, na medida em que há contra-indicações.
    Obrigado pelo vosso esclarecimento.
    Fernando da Silva Roque

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  4. Muito bom !! Amei saber os benefícios do alecrim, estava tonta e uma amiga me falou que o alecrim seria bom para tontura, aí fui me informar melhor sobre o alecrim e me surpreendi com tantos benefícios!! Eu sofro com alergias a qualquer química , minha pele é o órgão que mais sofre por conta da minha alergia , como o alecrim também é bom pra pele ! Vou colocar o alecrim no meu dia a dia na forma de chá, já tinha tomado o chá por duas vezes e já estava me sentindo bem melhor da tontura mesmo fazendo o chá de forma errada! Graças a Deus agora sei que vou melhorar de verdade da minha alergia e voltar a ter uma pele bem melhor ?. Obrigada pelas informações .

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  5. Nossa não sabia que era tão bom assim , gostaria de saber como comprar para plantar ??? E até mesmo para consumir
    Č

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  6. Olá, por favor ele seria bom para artrite? E qual outro chá posso fazer junto para eliminar as dores? (Bons anti-inflamatórios) Obrigada ??

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  7. Amei a matéria. Conhecia o Alecrim desde criança, mas não sabia que tinha tantas propriedades e que trazia tanto benefício.
    Obrigado e parabéns!

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  8. dinho2017.musico@gmail.com
    posso colocar o alecrim num liquidificador com agua e fazer o uso gelado e se posso tomar em jejum
    quantas vezes ao dia posso tomar

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  9. Adorei as informações referentes o alecrim. Vou fazer pra mim é marido. Surgiu um duvida, se posso tomar todos os dias e faço uso também de remédio de pressão, será que tem algum problema?

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    • Entao minha duvida e a mesma q foi aplicada anterior! Posso fazer uso do ch de alecrim mesmo sendo hipertensoa? Quantas vzs ao dia posso beber o ch?

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  10. Parabéns, muito bem explicado e é isso ai, sem açucar é mais saudável e o açúcar não entra em contato com as substancias naturais, podendo haver modificação nos efeitos esperados.

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  11. Olá eu estou usando o alecrim por indicação de uma amiga porque tenho problemas de coração já passei por 4 INFARTOS e sinto muita pautaçaoes e uma gunia no coração e tenho tb problemas com anciedade depressão começei a tomar deve ter mais o menos duas semanas e estou mim sintimdo muito bem só que eu acho que estou fazendo o chá de maneira errada vendo este artigo aqui agora foi que vir qual a maneira correta de está fazendo o chá porém eu estava colocando o alecrim só na água fria e deixando ele aromatizar a água de um dia pro outro mais estou vendo que não é assim ele é colocado em água quente gostei muito do artigo pois mim ajudou muito muito obrigado

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  12. Excelente informação,
    até agora tenho usado o alecrim apenas como tempero, com estas informações vou passar a tomar chá de alecrim diariamente, já tenho na minha horta.

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  13. Ola! sou Vera Helena tenho 64 anos e estou com problemas de memoria e meus cabelos estau caindo e ja estou usando a erva de alécrim e não sabia o efeito dela espero que tudo de certo.

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