A Dieta do Abacate Para Emagrecer – Como Funciona e Dicas

Especialista:
atualizado em 20/12/2019

O abacate é uma fruta calórica, não há como negar – são 322 calorias encontradas em cada unidade do alimento. Entretanto, ele também é bastante saudável, como fonte de gorduras boas (monoinsaturadas e poli-insaturadas).

De acordo com informações da Associação Americana do Coração, ela auxilia a proteger contra doenças do coração e derrame, além de diminuir os níveis do colesterol ruim – o LDL – no sangue.

Além disso, o abacate também oferece fibras, proteínas, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina E, fósforo, cálcio, ferro e potássio.

A dieta do abacate para emagrecer 

Mesmo calórica, a fruta aparece em um programa alimentar cujo foco é o emagrecimento. Antes de conhecer como funciona o método, vamos entender por qual razão o abacate pode ser considerado um aliado da perda de peso.

Uma pesquisa da Faculdade de Medicina da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, mostrou que a gordura do abacate (constituída em grande parte por ácido oleico, uma substância anti-inflamatória, também encontrada no azeite) diminui os riscos de desenvolvimento de síndrome metabólica.

Trata-se de uma desordem do metabolismo que está associada, entre outros fatores, ao crescimento do peso.

O alimento também possui uma substância chamada de glutationa. Tal componente contribui com o controle dos níveis do cortisol, conhecido como o hormônio do estresse. Quando encontrado em excesso no organismo, o hormônio dificulta a perda de peso.

O beta-sitosterol encontrado no abacate é um composto com ação anti-inflamatória, o que favorece a dieta. Além disso, a gordura encontrada no alimento promove aumento na sensação de saciedade, auxiliando o controle do apetite e a diminuição da quantidade de calorias consumidas no dia a dia.

Obviamente, mesmo com todas essas vantagens, a fruta deve ser consumida com moderação, devido ao seu alto teor calórico.

Como funciona a dieta do abacate para emagrecer

Agora que conhecemos as razões pelas quais a fruta pode auxiliar na perda de peso, vamos descobrir como funciona a dieta do abacate para emagrecer.

O plano alimentar promete eliminar quatro quilos em um período de duas semanas. Para isso, é necessário consumir o abacate três vezes por dia e combinar porções de proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis em todas as refeições.

Falando nelas, a recomendação é fazer seis refeições diárias, com um lanche no meio da manhã e mais dois durante o período da tarde. Outra indicação do programa alimentar é comer diariamente três colheres de sopa de abacate puro antes de dormir.

Outras diretrizes da dieta consistem em deixar doces e refrigerantes de lado, dar preferência a massas e pães integrais, consumir carnes magras e incluir outras fontes de gorduras boas na alimentação, como azeite de oliva, amêndoas e azeitona.

Cardápio da dieta do abacate para emagrecer 

Confira agora exemplos de cardápio que podem ser utilizados no programa alimentar:

Café da manhã

  • 2 colheres de sopa de abacate batido com 1 colher de sopa de aveia, 1 colher de proteína em pó (whey protein) e 150 ml de leite desnatado OU;
  • 2 fatias de pão de forma light com 2 fatias de peito de peru e 2 colheres de sopa de abacate amassado com 1 colher de sopa de queijo cottage OU;
  • ¼ de papaia com 2 colheres de sopa de abacate e 2 torradas light com 1 ovo mexido e 2 fatias de peito de peru OU;
  • 1 iogurte desnatado com 1 colher de sopa de abacate e adoçante e 1 pão francês integral sem miolo com 2 fatias de presunto magro, 2 colheres de sopa de queijo cottage e 1 colher de chá de azeite OU;
  • 2 colheres de sopa de abacate com adoçante, 2 fatias de pão integral light com 2 ovos mexidos e 1 xícara de chá de ervas OU;
  • 1 iogurte desnatado com 1 colher de sopa de abacate e ¼ de papaia e 1 torrada light com 1 colher de sopa de queijo cottage e 1 colher de chá de azeite.

Lanches 

  • 1 fatia de melão, 2 fatias de presunto magro e 3 amêndoas OU;
  • 1 pão sírio pequeno com 1 colher de cream cheese light e 3 fatias de peito de peru light OU;
  • ¼ de papaia batido com 200 ml de água e 1 colher de sopa de proteína em pó (whey protein) com 3 amêndoas OU;
  • 1 iogurte light e 3 amêndoas OU;
  • 1 barra de proteínas pequena ou ½ barra grande OU;
  • 1 fatia de abacaxi, 2 fatias de presunto magro e 1 castanha-do-pará.

Almoço

  • 3 colher de sopa de arroz integral, 1 concha pequena de feijão, 90 g de filé de alcatra grelhado, 1 prato de sobremesa de alface e agrião com 2 colheres de sopa de abacate em cubos, 1 colher de chá de azeite, sal e vinagre OU;
  • 150 g de filé de salmão grelhado, 1 pão sírio médio torrado, 2 colheres de sopa de abacate amassado e misturado com cubos de tomate, cebola picada, sal e 1 colher de sopa de azeite (guacamole) e 1 gelatina diet para a sobremesa OU;
  • 2 panquecas médias com 5 colheres de sopa de carne moída, 1 colher de sopa de molho de tomate e 1 colher de sobremesa de queijo light ralado e 1 prato de sobremesa de alface com 1 colher de sopa de abacate em cubos, 1 colher de chá de azeite, sal e vinagre OU;
  • 3 colheres de sopa de arroz integral, 1 omelete com 2 ovos inteiros, 1 fatia grossa de queijo branco e sal e 1 prato de sobremesa de alface e ½ tomate com 2 colheres de chá de azeite e 1 rodela média de abacate com adoçante OU;
  • ½ pão sírio grande com 5 rodelas de rosbife e 1 prato de sobremesa de rúcula, 2 colheres de sopa de abacate em cubos, 2 azeitonas verdes, 1 colher de chá de azeite e sal OU;
  • ½ pão sírio grande com 6 fatias de peito de peru e 1 prato de sobremesa de rúcula, 2 colheres de sopa de abacate em cubos, 2 azeitonas verdes, 1 colher de chá de azeite e sal.

Jantar

  • 1 pão francês integral sem miolo com 3 fatias de rosbife e 1 prato de sobremesa de rúcula com 2 colheres de chá de azeite e sal OU;
  • 1 prato fundo de sopa preparada com 1 cenoura, 1 mandioquinha, ½ batata, cebola, sal, 60 g de carne e cubos e finalizada com tempero de 2 colheres de chá de azeite OU;
  • 4 fatias de peito de peru recheadas com ricota amassada e 2 colheres de chá de azeite (canelone) e 1 colher de sopa de molho de tomate de cobertura OU;
  • ½ pão de hambúrguer com 1 hambúrguer de frango grelhado, 2 colheres de chá de azeite, 1 colher de chá de mostarda e ½ colher de sobremesa de ketchup OU;
  • 1 prato de sobremesa de alface, 3 tomates-cereja, 2 colheres de sopa de atum light, 1 ovo cozido, 3 azeitonas, 2 colheres de chá de azeite e 1 fatia de pão francês OU;
  • 1 batata-doce média assada e recheada com 3 colheres de sopa de frango desfiado e 2 colheres de chá de requeijão light OU;
  • 2 fatias de pizza com massa fina de atum light temperadas com 2 colheres de chá de azeite.

Cuidados 

Antes de aderir à dieta do abacate para emagrecer, assim como qualquer outro plano alimentar, é fundamental que você procure o acompanhamento de um médico e um nutricionista.

Assim, você poderá ter a segurança de saber qual tipo de plano e cardápios são os mais adequados para o seu caso, tendo em vista não somente alcançar os objetivos em relação à perda de peso, mas também levando o bom estado da saúde em consideração.

Até porque não basta somente perder peso. É essencial que isso aconteça com saúde, de modo que a rotina alimentar possa ser sustentada permanentemente, garantindo bons resultados em longo prazo, além de assegurar que o programa alimentar permite que o organismo receba todos os nutrientes dos quais necessita para funcionar direitinho.

Vídeo:

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Você utilizaria a dieta do abacate para emagrecer? O que achou de como funciona e do cardápio do programa alimentar? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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