Ver resumo
- A receita é uma linguiça caseira de frango feita com peito de frango moído, farinha de aveia, azeite e temperos como salsinha, cebolinha, páprica e alho desidratado, sem embutidos industrializados.
- A receita rende 8 porções e fica pronta em cerca de 20 minutos, sendo 10 minutos de preparo e 10 de cozimento.
- O preparo consiste em misturar o frango moído com os temperos e a farinha de aveia, moldar a mistura em formato de linguiça com plástico filme, cozinhar na água quente por 15 minutos e depois dourar em uma frigideira com azeite.
- Cada porção tem cerca de 114 calorias e 14 g de proteína, podendo ser consumida como petisco, num churrasco ou como cachorro quente light.
- A linguiça pode ser preparada na hora ou congelada para consumo posterior; para garantir uma versão sem glúten e sem lactose, o texto recomenda checar os rótulos de todos os ingredientes usados.
Essa é uma receita de linguiça caseira super saudável que você pode comer sem culpa tanto no seu dia a dia quanto num churrasco do fim de semana.
Agora, com essa alternativa de linguiça caseira com muito menos calorias, você vai poder suprir sua necessidade diária de proteínas de alto valor biológico com um ingrediente delicioso!
Você pode fazer essa receita para consumo na hora ou até mesmo congelar para ter sempre essa opção de preparo bem fácil e rápido. Você pode comer essa linguiça como um petisco saudável, num churrasco saudável durante o fim de semana ou como um cachorro quente light.
Aproveite e aprenda logo como fazer abaixo!
Linguiça caseira de frango fit
Deliciosa linguiça de frango caseira com ingredientes saborosos e saudáveis.
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Tigela
- Frigideira
Ingredientes
- 500 g peito de frango
- 1 pitada salsinha
- 1 pitada cebolinha
- 3 colheres de sopa farinha de aveia sem glúten
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 pitada páprica
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 pitada sal
- 1 pitada alho desidratado
Instruções
- Colocar o peito de frango moído em uma tigela.
- Adicionar o sal, a pimenta-do-reino, o alho desidratado, o cheiro verde (salsinha e cebolinha), a páprica, o azeite, a farinha de aveia e misturar bem.
- Enrolar em forma de linguiça com a ajuda de um plástico filme e cozinhar na água quente por 15 minutos.
- Retirar o plástico filme e deixar dourar em uma frigideira com azeite quente.
Continua Depois da Publicidade
Notas
- Para garantir que a receita seja realmente sem glúten e sem lactose, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.
Como você avalia essa receita?
