Receita de risoto com arroz de couve-flor low carb

atualizado em

Que tal um jantar super saudável que ajuda a emagrecer? Essa é receita é perfeita para quando você chega em casa da correria do dia a dia, cansado do trabalho ou da faculdade, e quer preparar algo rápido que não atrapalhe sua dieta.

Essa é uma receita rápida, prática, barata e cheia de proteínas vindas do ovo. Inclusive, confira todos os benefícios do ovo que você vai aproveitar com ela.

A base da receita é o famoso arroz de couve-flor, super fácil de fazer e low carb. Você pode substituir o jantar ou o almoço também se preferir e desfrutar de todos os benefícios da couve-flor.

Essa receita é útil também para toda a família, inclusive crianças que não gostam de comer legumes como a couve-flor. Aproveite este truque! Aprenda como fazer então.

risoto com arroz de couve flor

Risoto com arroz de couve-flor low carb

Risoto com arroz low carb de sabor suave, nutritivo e saudável, que ajuda a emagrecer.
3,78 de 9 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 10 minutes
Tempo Total 20 minutes
Refeição Almoço, Jantar
Porções 4
Calorias 98 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Rale a couve-flor com ralador normal. Reserve.
  • Coloque o azeite, a cebola e o gergelim em uma panela. Leve ao fogo e deixe cozinhar.
  • Acrescente a couve-flor e cozinhe mais um pouco, mexendo sempre.
  • Bata os ovos com sal, pimenta e cebolinha em uma tigela.
  • Acrescente os ovos batidos na panela e misture. Deixe cozinhar mais um pouco.
  • Coloque no prato e sirva!
  Continua Depois da Publicidade  

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Risoto com arroz de couve-flor low carb
Amount Per Serving
Calories 98 Calories from Fat 63
% Daily Value*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 1g5%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 4g
Cholesterol 82mg27%
Sódio 64mg3%
Potássio 283mg6%
Carbohydrates 6g2%
Fibras 2g8%
Açúcar 2g
Proteína 5g10%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave risoto de couve-flor, risoto fit, risoto low carb
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

3,78 de 9 avaliações
Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário

1 comentário em “Receita de risoto com arroz de couve-flor low carb”

  1. Eu já tinha feito arroz de couve-flor no início do ano e ficou bem gostoso, mas nunca tinha feito com ovo junto e nem com as sementes. Vou experimentar. Obrigada pela dica.

    Responder