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- A receita de omelete com repolho é indicada como opção de jantar ou almoço saudável, simples de preparar e de baixo custo.
- O prato combina os benefícios do repolho, as proteínas completas do ovo e as fibras da farinha de aveia, que ajuda o intestino e o colesterol.
- É uma opção com poucos carboidratos e poucas calorias, apontada como alternativa nutritiva para substituir refeições do dia a dia.
Que tal aprender a fazer um jantar saudável que ajuda a emagrecer? Essa é uma receita super barata que rende muito, super nutritiva, lotada de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.
Além de tudo, é muito simples de preparar e rápida. Essa omelete com repolho pode ser uma ótima substituta para o seu jantar ou para o seu almoço que a família inteira vai adorar.
Com ela, você poderá aproveitar todos os benefícios do repolho, os benefícios do ovo, que tem as proteínas completas com todos os aminoácidos essenciais para o nosso organismo, e os benefícios da farinha de aveia, que é fonte de fibras e ótima para o intestino e para o colesterol.
Aproveite essa receita barata, com poucos carboidratos, poucas calorias e tão gostosa. Aprenda como fazer abaixo!
Omelete com repolho saudável e nutritivo
Equipamento
- Tigela
- Frigideira
Ingredientes
- ¼ repolho fatiado
- ¼ pimentão verde
- ¼ pimentão vermelho
- 3 ovos
- 2 colheres de chá cebolinha
- ¼ cebola
- 1 colher de sopa farinha de aveia sem glúten
- 1 colher de sopa fubá fino
Instruções
- Em uma tigela, bata os ovos com o sal e a pimenta-do-reino. Despeje o repolho fatiado por cima da mistura.
- Acrescente a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão verde e a cebolinha. Misture bem.
- Adicione a farinha de aveia e o fubá. Misture novamente. Coloque uma porção na frigideira e deixe cozinhar. Vire para dourar o outro lado.
- Coloque no prato e servir! Repita o mesmo processo com o restante da massa.
Notas
- Para garantir que a receita seja realmente sem glúten e sem lactose, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.
Como você avalia essa receita?
