Os suplementos de ômega 3 estão sendo cada vez mais usados por quem quer emagrecer, mas sempre fica a dúvida: ele emagrece mesmo, ou engorda?
Essa dúvida vem justamente do fato de que os ácidos graxos da família do ômega 3 são, no final das contas, gorduras. E como tal, possuem calorias, e podem, pelo menos e teoria, levar ao ganho de peso.
Mas será que essas gorduras tão saudáveis engordam? Ou será que emagrecem? Neste artigo vamos nos aprofundar na ciência por trás do ômega 3, e descobrir de uma vez por todas a resposta para essas perguntas.
Os ácidos graxos ômega 3 são uma família de gorduras poli-insaturadas, que são essenciais para o funcionamento do organismo.
Existem dois tipos de ômega 3:
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Quando usado em doses recomendadas, ômega 3 não leva ao ganho de peso, seja na forma de suplementos ou proveniente de alimentos. Mas o uso excessivo, principalmente de alimentos ricos em ômega 3, pode levar ao ganho de peso.
É fato que o ômega 3 emagrece. Mas os mecanismos que levam à perda de peso são numerosos, e não são tão simples ou diretos quanto se pensa. Por isso, vamos entender como cada um deles contribui para o emagrecimento separadamente.
A resistência à insulina é um problema muitas vezes causado pela obesidade. Mas ela também contribui para o ganho de peso, além de estar ligada à diabetes tipo 2 e à síndrome metabólica.
Em um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Teerã, e publicado nos Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, foi identificado que a suplementação com ômega 3 melhorou a sensibilidade à insulina em pessoas com diabetes tipo 2.
Isso demonstra que o uso desse suplemento ajuda o organismo a lidar melhor com o açúcar da dieta, reduzindo os picos de glicemia, além de melhorar a qualidade de vida dessas pessoas.
Os suplementos de ômega 3 podem ajudar na redução da fome, principalmente em pessoas que já estejam em alguma dieta para redução de peso.
Esse efeito foi visto em um estudo realizado na Espanha e publicado na revista Appetite em 2008, e os pesquisadores notaram uma significante redução do consumo calórico nas pessoas que usaram suplementos de ômega 3, quando comparados com aqueles que utilizaram o placebo.
Outra forma pela qual o ômega 3 ajuda a perder peso é através da aceleração do metabolismo, como demonstrado em um artigo publicado na PLoS One.
Além disso, um outro estudo, dessa vez publicado no periódico Journal of the International Society of Sports Nutrition, demonstrou que apesar do aumento do metabolismo, o ômega 3 facilita o ganho de massa muscular.
Assim, a suplementação com esse ácido graxo pode ser uma excelente aliada tanto de pessoas que precisam perder peso, quanto daqueles que querem ganhar massa magra.
O aumento da taxa metabólica causado pelo consumo de ômega 3 não se limita apenas ao maior número de calorias gastas por dia.
O mesmo estudo que avaliou o gasto calórico após o início do uso do ômega 3, citado no tópico anterior, também avaliou seu efeito nos estoques de gordura, e encontrou uma queima de gordura cerca de 20% maior.
Embora os pesquisadores ainda não tenham identificado o mecanismo por trás disso, é possível que esse efeito ocorra pela mobilização da gordura corporal para ser usada como fonte de energia, ao invés de carboidratos.
Aproveite para conferir mais informações importantes sobre o ômega 3 nos vídeos a seguir.