Por Que Razão a Chia É Tão Saudável para Você?

Especialista:
atualizado em 29/01/2020
Você certamente já deve ter notado como as sementes de chia ganharam crédito como um superalimento entre as pessoas saudáveis e que se preocupam com a boa forma. E é por uma boa razão: as pequenas sementes redondas são repletas de proteína (17 gramas a cada 100 gramas das sementes) e ácidos graxos ômega-3, que promovem a saúde do coração. As sementes de chia são uma ótima maneira de adicionar proteínas vegetais à sua refeição pela manhã, num smoothie ou no abacate batido. Você também pode usá-los para fazer o atualmente famoso pudim de chia low carb. Basta misturar algumas sementes de chia com leite de amêndoas ou seu leite livre de lactose preferido e as sementes desenvolverão uma consistência parecida com o pudim. Adicione canela, noz-moscada, mel ou outros adoçantes naturais para um café da manhã que te deixe satisfeito com baixo teor de carboidratos. Estudos demonstraram que o consumo de sementes de chia pode ajudar a baixar a pressão arterial e o colesterol. Além disso, apenas uma porção delas inclui 10 gramas de fibras, um impulso de ferro para sua energia e 18% de sua necessidade de cálcio diária. Portanto, dá para imaginar por que elas ficaram tão famosas recentemente, certo? Com tantos benefícios para a saúde e boa forma, vale a pena investir em algumas receitas com chia para emagrecer. Confira e experimente incluir no seu dia a dia!

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Você já experimentou as sementes de chia alguma vez? Como inclui em sua dieta esse superalimento? Tinha noção de tantos benefícios? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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