Receita de abobrinha à milanesa assada fit deliciosa

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atualizado em 29/10/2021

Uma das vantagens da abobrinha é que você não precisa consumi-la sempre do mesmo jeito. Há inúmeras opções de receitas deliciosas com o alimento, que vão muito além de um refogado ou de uma salada de abobrinha

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Por exemplo, você pode deixar o seu almoço mais interessante ao incluir uma abobrinha à milanesa na refeição. Hoje vamos conhecer uma versão do prato que é assada e passa longe das frituras que tanto fazem mal.

Na preparação, rodelinhas de abobrinha são banhadas no leite desnatado e empanadas em uma mistura à base de farinha de rosca e queijo parmesão ralado.

Além desses ingredientes, a receita também conta com o tempero de pimenta e da cebolinha, que deixam o prato ainda mais saboroso. Vale a pena experimentar!

Portanto, confira a lista de ingredientes em detalhes e aprenda já como preparar a abobrinha à milanesa assada fit com as instruções a seguir:

Abobrinha à milanesa

Abobrinha à milanesa assada fit

Use a abobrinha de um jeito diferente! Um acompanhamento delicioso para o almoço ou jantar!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar
Culinária Brasileira
Rendimento 6
Calorias 83 kcal

Equipamento

  • Tigelas
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em 200º C. Corte as abobrinhas em rodelas de aproximadamente 0.5 cm de espessura. Reserve.
  • Ponha o leite desnatado em uma tigela. Em outra tigela, junte o sal, a pimenta, o parmesão ralado e a farinha de rosca. Se quiser, coloque também outros temperos e ervas da sua preferência. Misture com um garfo.
  • Passe cada rodela no leite desnatado e, em seguida, empane na mistura de farinha.
  • Pincele um pouco de azeite de oliva em uma assadeira. Distribua as rodelas de abobrinha já empanadas na assadeira, deixando espaços entre uma e outra.
  • Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até as rodelas de abobrinha ficarem crocantes. Após assar, decore a abobrinha à milanesa com um pouco de cebolinha.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Abobrinha à milanesa assada fit
Quantidade por Porção
Calorias 83 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 5mg2%
Sódio 144mg7%
Potássio 212mg5%
Carboidratos 7g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 3g
Proteína 4g8%
Vitamina A 234IU8%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 12mg13%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 13mcg11%
Cálcio 95mg7%
Cobre 1mg
Folato 26mcg7%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 18mg4%
Fósforo 84mg7%
Selênio 3mcg5%
Zinco 1mg9%
Ácido Fólico (B9) 5mcg1%
Colina 9mg2%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave abobrinha, abobrinha à milanesa, abobrinha à milanesa assada, abobrinha à milanesa assada fit
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