Receita de abobrinha light de forno para emagrecer

Especialista:
atualizado em 09/12/2020

Os benefícios da abobrinha já colocam o alimento como uma excelente adição para a dieta de qualquer pessoa. Mas, para quem segue uma dieta para emagrecer, o vegetal tem o bônus de ser pobre em calorias: há apenas 19 calorias em uma xícara de abobrinha.

No entanto, comer a abobrinha sempre do mesmo jeito pode enjoar, não é mesmo? Portanto, vale a pena conhecer diferentes receitas com o alimento. Por exemplo, essa a abobrinha light de forno para emagrecer.

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Além do ingrediente principal, que é a abobrinha, o prato também traz ovo, cenoura, cebola e temperos. Fica como uma omelete de forno, que também recebe o complemento do requeijão light e do queijo ralado light para deixar a receita uma verdadeira delícia.

Sabe o melhor de tudo? A receita não é nada difícil de fazer. Então, mesmo que você não seja um primor de cozinheiro, certamente vai dar conta de preparar o prato.

Quer ver só? Então, confira o passo a passo da receita com abobrinha light de forno para emagrecer que está logo abaixo e coloque a mão na massa agora mesmo:

Abobrinha de forno

Abobrinha light de forno para emagrecer

Uma receita para variar a forma de usar a abobrinha. Ótima para quem está de dieta.
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Almoço, Café da manhã, Jantar, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 5
Calorias 111 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma

Ingredientes
  

  • 1 abobrinha grandes, descascadas e cortada em cubos pequenos ou rodelas finas
  • 5 ovos
  • 1 cenoura média e ralada
  • 1 cebola média e picada
  • 2 colheres de sopa requeijão light
  • 1 colher de sopa queijo parmesão light ralado
  • 1 colher de sobremesa fermento em pó
  • sal a gosto
  • salsinha a gosto
  • cebolinha a gosto

Instruções
 

  • Bater os ovos em uma tigela. Adicionar a cebolinha, o sal, a salsinha, o requeijão e a cenoura. Bater novamente até tudo ficar bem misturadinho.
  • Adicionar a abobrinha e misturar. Acrescentar o fermento e misturar delicadamente por 15 segundos.
  • Despejar a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Polvilhar o queijo ralado por cima.
  • Levar para assar no forno em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos ou até a parte de cima ficar crocante.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 111kcalCarboidratos: 6gProteína: 8gGordura: 6gGordura Saturada: 2gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 169mgSódio: 333mgPotássio: 300mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 2484IUVitamina C: 15mgCálcio: 149mgFerro: 1mg
Palavras Chave abobrinha, abobrinha de forno, abobrinha light, abobrinha para emagrecer
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