Os benefÃcios da abobrinha já colocam o alimento como uma excelente adição para a dieta de qualquer pessoa. Mas, para quem segue uma dieta para emagrecer, o vegetal tem o bônus de ser pobre em calorias: há apenas 19 calorias em uma xÃcara de abobrinha.
No entanto, comer a abobrinha sempre do mesmo jeito pode enjoar, não é mesmo? Portanto, vale a pena conhecer diferentes receitas com o alimento. Por exemplo, essa a abobrinha light de forno para emagrecer.
Além do ingrediente principal, que é a abobrinha, o prato também traz ovo, cenoura, cebola e temperos. Fica como uma omelete de forno, que também recebe o complemento do requeijão light e do queijo ralado light para deixar a receita uma verdadeira delÃcia.
Sabe o melhor de tudo? A receita não é nada difÃcil de fazer. Então, mesmo que você não seja um primor de cozinheiro, certamente vai dar conta de preparar o prato.
Quer ver só? Então, confira o passo a passo da receita com abobrinha light de forno para emagrecer que está logo abaixo e coloque a mão na massa agora mesmo:
Abobrinha light de forno para emagrecer
Equipamento
- Tigela
- Forma
Ingredientes
- 1 abobrinha grande, descascads e cortada em cubos pequenos ou rodelas finas
- 5 ovos
- 1 cenoura média e ralada
- 1 cebola média e picada
- 2 colheres de sopa requeijão light
- 1 colher de sopa queijo parmesão light ralado
- 1 colher de sobremesa fermento em pó sem glúten
- sal a gosto
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
Instruções
- Bater os ovos em uma tigela. Adicionar a cebolinha, o sal, a salsinha, o requeijão e a cenoura. Bater novamente até tudo ficar bem misturadinho.
- Adicionar a abobrinha e misturar. Acrescentar o fermento e misturar delicadamente por 15 segundos.
- Despejar a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Polvilhar o queijo ralado por cima.
- Levar para assar no forno em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos ou até a parte de cima ficar crocante.
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
Informação Nutricional
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