Receita de arroz doce light cremoso e sem açúcar

Especialista:
atualizado em 05/01/2021

Praticamente todo brasileiro cresce comendo uma série de quitutes típicos do país, que as mães, tias ou avós costumavam preparar. Assim, conforme fica mais velho, essas receitas passam a morar no coração, não apenas pelo sabor, mas também pela memória afetiva que carregam.

É por isso que dar início a uma dieta para emagrecer ou processo de reeducação alimentar pode ser ainda mais desafiador por deixar os docinhos tradicionais de sua família de lado. Mas, ainda bem que existem versões light desses pratos, não é mesmo?

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Por exemplo, se a sua receita de família na infância era o arroz doce, você pode aprender como preparar um arroz doce light, cremoso e sem açúcar. Quem aparece ao lado do arroz no lugar do açúcar na receita é o adoçante sucralose.

Além disso, a receita usa as versões light do creme de leite e do leite de coco. No entanto, a presença da canela e do cravo no docinho fazem com que ele não deixe de ter um sabor todo especial.

Quer testar? Então, aprenda agora mesmo como fazer o seu próprio arroz doce light, cremoso e sem açúcar. O passo a passo da receita está logo a seguir:

Arroz doce

Arroz doce light cremoso, sem açúcar

Uma versão cremosa, porém light e sem açúcar do típico doce brasileiro. Excelente ideia de sobremesa!
5 de 2 votos
Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 1 hr
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 20
Calorias 66 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o arroz e a água em uma panela. Levar ao fogo baixo para cozinhar.
  • Fique de olho no arroz para notar quando ele amolecer. Assim que isso acontecer, adicionar o leite e deixar cozinhar mais um pouco.
  • Adicionar o restante dos ingredientes, misturar e deixar ferver. Esperar esfriar um pouquinho antes de servir.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 66kcalCarboidratos: 10gProteína: 2gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 4mgSódio: 23mgPotássio: 49mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 50IUCálcio: 37mgFerro: 1mg
Palavras Chave arroz doce, arroz doce cremoso, arroz doce light, arroz doce sem açúcar
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